67歲的張先生和老伴自從退休後，就過上了和諧美滿的養老日子，老兩口經常宅在家裡邊看電視邊愛磕點瓜子，一天內可以吃掉一斤多。
可沒想到，這磕瓜子竟然磕出了結腸癌！
9月初，二老不約而同地出現大便帶血的症狀，於是連忙到武漢市中醫醫院漢陽院區就診，卻雙雙確診為結腸癌中晚期。
醫生了解情況後，判斷兩老的結腸癌與不良飲食習慣有關。
何威華醫師解釋，市面上售賣的瓜子大多含有大量的食鹽、香料、糖精，有的香料中含有黃樟素，有輕微毒性，雖說少量攝入無礙，但像兩老這樣一天一斤瓜子的攝入量，就容易引起蓄積性中毒，導致腸癌和肝癌的出現。還有一些發霉變質的瓜子，因含有「臭名昭著」的致癌物質黃麴黴素，也會對身體造成傷害。
醫生呼籲，瓜子再好吃，也不能長期過量地食用！
也就是說，兩老的結腸癌是自己「吃」出來的！然而，這種情況的發生並不少見。
一、結腸癌多是「吃」出來的
結腸癌是當今社會一種常見的消化道惡性腫瘤，一般在人體的直腸和乙狀結腸交界處發生病變。臨床數據顯示，結腸癌的發病率占胃腸道腫瘤的第3位，女性高於男性，且保持持續增長的趨勢，嚴重威脅人們的健康安全。
你知道嗎，結腸癌的發病和飲食因素息息相關。隨著社會經濟的發展，人們飲食種類越來越多樣豐富，常見的麻辣燙、麻辣小龍蝦、火鍋以及烤肉等，它們的共同特點就是高油、高溫以及麻辣，長期攝入此類食物會導致蔬菜、水果的攝入不足，從而出現營養攝入不均衡的情況。
此外，現代人多有吃夜宵、點外賣或不吃早餐等習慣，再加上暴飲暴食、飲食不規律，久而久之使得自己的胃腸功能受到影響，最終出現多種胃腸疾病。長期高脂肪低纖維素的飲食結構，對腸道的養護有著不利影響，在相對嚴苛的環境之下，結腸發生癌變的機率上升。
在臨床上，很多患者將結腸癌早期症狀與痔瘡、痢疾等疾病相混淆，一拖再拖，從而錯過最佳的治療時機。
二、結腸癌的症狀別混淆
結腸癌的症狀與患病程度有關，早期可能無明顯症狀，中後期的典型症狀可表現為體重下降或消瘦、食欲不振、嘔吐、便血、腹痛等。
由於痔瘡和腸癌都會引起便血，因此許多患者容易將兩者混淆，誤將腸癌的便血症狀當做是痔瘡症狀，使自己失去早治療的黃金時機，殊不知二者也有著很大的差別。
痔瘡一般是大便表面帶血，顏色多為鮮紅色，且血液與大便並不相混合，通常血液會浮在大便的表面；而腸癌的導致的便血血液多呈暗紅或果醬色，還有膿液和粘液存在，且伴隨著大便形態的改變。
所以，可千萬不要再將腸癌和痔瘡兩者之間的症狀混淆了！如果實在沒有把握分辨，可以到醫院進行直腸指檢，排除腸癌的可能性。當然，還有最後一個問題——我們如何降低自己罹患腸癌的風險呢？
三、預防腸癌，我們該怎麼做？
預防腸癌需要著重從兩個方面入手，首先養成的良好的飲食和生活習慣，從根源上降低罹患腸癌的可能性。
1.合理膳食，清淡飲食
高油脂的攝入會導致人們體重增加，增加身體各項機能的壓力。清淡飲食，保證多種營養攝入，不偏食，不挑食，以免增加結腸癌的風險。
2.多吃富含葉酸的食物
研究顯示，生活中攝入較多葉酸的人群不易患有結腸癌，而富含葉酸的食物有綠葉蔬菜、堅果、雞蛋、動物肝腎、酵母、豆類以及水果等。
3.適量運動
可以根據自己的喜好，選擇適當的運動來提高身體的免疫力，改善體內的微循環，保證血液的供給和流通，從而降低患病的概率。
除此之外，預防腸癌的另一舉措就是重視篩查。人們需要養成良好的體檢習慣，定期檢查身體狀況，以發現自身的健康問題，尤其是腸癌的高危群體。
結腸癌和大部分的惡性腫瘤一樣，如果不進行及時的治療，會降低預後的效果。所以及時參加體檢，及時發現早期疾病，就是疾病治療的最好方法。每個人都需要做到早發現、早診斷以及早治療，提高重視程度，保障自身的健康。
