在生活中經常可以在路邊看到有人賣烤紅薯。紅薯營養價值非常的豐富，經常可以看見有人食用紅薯，還有減肥的功效。但是紅薯是不能和一些食物進行搭配吃的，否則就會對身體造成傷害，大家快來了解一下吧！
吃紅薯的好處
1.預防便秘：紅薯中富含了豐富的膳食纖維，其中白地瓜中富含的膳食纖維相當於米麵的10倍左右。是可以很好的幫助加速腸道的蠕動，有助於排便，也就是可以很好的緩解便秘。
2.減肥：紅薯是很好的減肥食材了，同等重量的紅薯與大米，熱量僅有大米的三分之一，是低熱量、低脂肪的食物。而且最棒的是紅薯會阻止糖類轉化成脂肪，起到很好的減肥效果。
3.降血壓：紅薯也是非常棒的降血壓神器，因為紅薯中也是富含了豐富的鉀元素，能夠影響到血壓的高低！
吃紅薯應該注意的！
1.不可過多的食用：紅薯如果一次性吃了太多的話，很容易導致腹脹，感受到燒心以及噁心嘔吐的現象產生。這是因為紅薯會產生一種很難消化的氣體，胃酸會增加很多，所以平時腸胃不好的人一定要少吃。
2.不可生吃：紅薯若是發現表皮上帶有褐色的斑點的話，或者已經開始發芽了更不要吃，很容易導致食物中中毒。
3.最後要注意紅薯是不可以喝番茄一起吃的，起碼要等待一個小時左右才可以。因為紅薯裡面含有一定的微量元素，而番茄裡面維生素c含量非常的豐富兩種食物在一起吃，容易造成消化不良，容易引起胸悶氣短等症狀。
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