對抗疾病時，再先進的醫療科技，都比不上自己的免疫力。日本胸腔科醫師大谷義夫，公開力行30多年的養生法，其中每日的「晨喚儀式」簡單易做，幫助增強免疫力，累積健康資本。以下是精採摘錄：
起床先喝「早安水」
上午7點醒來我一定會先喝一杯水，因為人體組成成分中水分占60％，只要水分略微流失就會覺得渴。大家是否有早晨醒來時喉嚨乾乾的經驗？
早起特別容易渴，是因為不論冬夏，睡眠中人多少都會流汗。另外睡眠時體內也進行著各種活動，會用到水分。睡著時無法補充水分，所以水分一直流失。因此早上人體處於水分不足的干荒狀態。
（晨起喝一杯常溫水，幫助身體開機。）
此外，醒來先喝一杯水，可讓夜間水分不足而變濃稠的血液順利循環，降低腦中風、心肌梗塞的風險；在夏天也是避免由睡眠中脫水演變成中暑的對策；冬天則可預防喉嚨乾燥，讓喉嚨的纖毛運動更活躍以排出異物，也可預防感冒。
握毛巾降血壓
晨起時我的另一項習慣就是握毛巾降血壓。單手用力緊握毛巾2分鐘，然後休息1分鐘，左右手各重複兩次。一般認為這麼做可以產生一氧化氮，讓血管擴張變軟進而降低血壓。當然也不一定要用毛巾，枕頭、毛毯也都可以，只要用單手緊握即可。
血壓是波動值，健康者的血壓夜間低，白天開始活動後漸漸升高，這是自然的變化。但就算是早上醒來也該好好控制血壓，別讓血壓飆升太多，這樣有助於降低罹病風險。清晨測量的居家血壓（在家中測量的血壓）平均值高於收縮壓135毫米汞柱、舒張壓85毫米汞柱時，就是晨間高血壓，必須小心。
握毛巾降血壓的方法稱為「手握法」（Hand Grip Method），只需花幾分鐘，建議大家可以試試看，也作為清醒的儀式。
拉窗簾享受日光，校正生理時鐘
起床後我習慣立刻拉開窗簾，享受日光。因為沐浴在日光中可以重設生理時鐘，即使是陰天或下雨天白天也會有陽光，所以一定要拉開窗簾。
地球自轉周期是24小時，但人體生理時鐘卻比24小時略長一些，如果不建立固定的生理時間，就容易造成生理時間與物理時間混亂，進而影響健康。
早上享受日光重設生理時鐘，等於是打開修正偏差的開關。
重設生理時鐘後，可將自律神經中讓身體放鬆的副交感神經，切換到讓身體活動的交感神經。神經切換調整所需的荷爾蒙，就是血清素和褪黑激素。
早晨享受日光，大腦就會頻繁地合成血清素。等到夜晚暗下來後，就會以血清素為材料，分泌褪黑激素。良好睡眠必須有褪黑激素，所以夜晚分泌量會增加，半夜達到分泌高峰。
只要沐浴在陽光下，15小時後褪黑激素分泌量就會增加。也就是說晚上睡得好不好，關鍵在於當天早上。
5分鐘伸舌頭體操，避免吞咽障礙
在洗臉台洗完臉後，我會花點時間看著鏡子，慢慢地伸出舌頭做「伸舌頭體操」。
做法很簡單。首先把嘴巴張大，重複2次至3次伸出舌頭後收回的動作。然後再左右搖動舌尖2次至3次。為什麼要做這個體操？因為伸舌頭不只運動到舌頭本身的肌肉，也可以鍛鍊到舌根深處和吞咽相關的肌肉群。
換言之，這個體操是用來鍛鍊喉嚨的吞咽力。吞咽力衰退的話，夜間就寢時內含口腔內細菌的唾液可能會進入氣管，引發誤咽，很多高齡者是因為這樣引起吸入式肺炎。
一般人的認知中，多半會以為「誤咽」主要發生在食物不小心進入氣管，其實吸入性肺炎最常發生的狀況，反而是唾液進入氣管，許多年長者都是因此引發肺炎甚至過世。
除了伸舌頭體操外，若想要鍛鍊喉嚨繞口令也很有效。什麼口令都無妨，不過我推薦以下這種好像會咬到舌頭的繞口令。
「福華飯店護髮護膚」
「和尚端湯上塔，塔滑湯灑湯燙塔」
「初一吃素、初二吃素、初三吃素、初四吃素．．．初十吃素」
檢查喉嚨年齡的「啊─」測驗
可能有人以為只有老年人需要鍛鍊喉嚨預防吸入性肺炎。實際上，喉嚨年齡與實際年齡不見得會同步，也可能有些人雖然還年輕，但喉嚨年齡較高、吞咽能力已開始退化，常見的徵兆如經常發生連吞口水都會嗆到的狀況，就要提高警覺。因此建議大家無論年齡多寡，愈早開始練喉嚨愈好。
要確認自己的喉嚨年齡有沒有問題，可以試一試「啊∼測驗」以了解自己的喉嚨年齡。
首先，吸氣3秒後持續發出「啊∼」的聲音。只要用一般聲量說出「啊∼」即可。男性只要能持續15秒以上，女性持續10秒以上就沒有問題。如果發現自己沒辦法達到標準，建議開始鍛鍊喉嚨吧。
