冰箱溫度被設定在零下22至零下18度之間，以保證食品安全。
3月5日消息，肯德基食物銀行登上微博熱搜。據媒體報導，上海首家肯德基食物銀行在楊浦亮相，一經推出就被市民哄搶，地面甚至有被丟棄的食物。所謂的「肯德基食物銀行」是一台冷凍冰箱，每天上午冰箱裡會整齊地擺放著十餘個不同品種的餐食，包括雞翅、雞塊、華夫等。
每份產品的包裝袋上均由工作人員標明了存入日期和食用指引信息，例如「冰櫃內食品非即食食品，需要重新加熱至75度方可食用」、「食品只可當天食用，且只可復熱一次。」
冰箱的側面清晰標示著「厲行節約、珍惜糧食、物盡其用、合理拿取」字樣，市民可以在此免費自取食物。
這是上海肯德基在楊浦區殷行街道指導下推出的公益項目，通過在餐廳門口設置「自取冰箱」的形式，將餐廳可食用的餘量食物免費提供給周邊有需要的市民，以減少「舌尖上的浪費」，並倡導市民踐行勤儉節約的新風尚。
食物遭哄搶後，市民素質引發網友熱議：「跟餓了多少天一樣……真正挨餓的人拿不到。」「好睏惑，還是在上海這種全國最發達的城市。」「我想起天壇公園公廁的衛生紙……」
還有人質疑肯德基的做法：「在cn（中國）這麼多年，不了解國情嗎？」
有人質疑當局宣傳的扶貧效果：「上海都這樣，我要開始質疑脫貧成果了哦！」「看來中國老百姓整體還是很『不富裕』，物質和精神層面都很欠缺，不要整天玩民粹了，好好給老百姓一點實惠吧！」
有網友調侃：「素質還行，起碼冰箱還在」。
