花生和它是天生的「死對頭」，不能一起食用，卻有很多人不清楚！

花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱「長生果」，並且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質，可謂是無人不曉。

花生果實中的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老。

黃瓜+花生：兩者不能同時食用，會導致腸胃不適，嘔吐，腹瀉等症狀。