美國知名墨西哥卷餅連鎖速食業者Chipotle宣布，旗下餐點價格最高將調漲約4%，以因應員工薪資成本上揚，凸顯餐飲業者為化解缺工困境而幫員工加薪後，如今正開始把這些成本轉嫁給消費者。
美國CNN Business報導，Chipotle的餐點價格約將調漲3.5%至4%。Chipotle在5月時說，6月底前旗下餐館員工的平均時薪將調高至15美元，並計劃徵才2萬人。該公司主管曾表示，將把這些成本轉嫁給消費者。
Chipotle執行長尼可（Brian Niccol）表示，公司也不希望餐點漲價，但在當前情況下，Chipotle不得不這麼做。財務長哈頓則在線上會議中指出，感覺這是在正確的時間做正確的事。Chipotle目前未計劃進一步漲價。
在美國經濟復甦之際，Chipotle、星巴克、麥當勞等連鎖餐飲業者紛紛調高員工時薪，以招募新員工，並留住既有人力。如今美國消費者對餐館餐點的需求回升，但是餐飲業人力回升的速度緩慢，引發這一波加薪潮。
美國勞工部的數據顯示，5月休閒和餐旅遊業新增292,000個就業人口，但這些領域的就業人數仍較疫情前減少250萬人。
