10天前，新華社暗訪知名網紅奶茶「奈雪的茶」，揭露了奈雪令人作嘔的衛生狀況。
就在新華社曝光奈雪的當天，我也寫了篇文章，深扒奶茶的諸多危害。有很多讀者留言，說以後再也不敢喝奶茶了，或者是以後自己泡奶茶喝。
這件事本來已經過去了，就在我以為其他商家會引以為戒時，一家網紅炸雞店卻再次衝上熱搜暴雷。
日銷10000份的炸雞店比廁所還髒
今天中午，我正吃著外賣，刷著手機。
突然彈出的一條新聞，瞬間讓我窒息：
據《中新社》報導，8月17日，福州市的市場監管人員隨機選擇了兩家沒有堂食的網紅外賣餐飲店進行突擊檢查。
其中有一家名為「叫了只炸雞」的網紅炸雞店，想必大家都很熟悉，不少人應該也吃過他家的炸雞。
我隨便搜索了一下，就我所在的合肥市共計有不少於40家該炸雞店，且每一家月銷量均保持在2000單左右。
首先映入眼帘的，是遍地隨意堆放的食材。
看到這，其實並沒有什麼觸動，畢竟不少外賣商家都是這樣乾的，已經無奈到司空見慣了。
再來到後廚，與其說是後廚，倒不如說這裡是「公共廁所」更為貼切。
到處都是許久沒有清理的蜘蛛網，甚至在不少地方還見到了老鼠糞便。
哪怕是公共廁所，也經常有人清理，不至於出現遍地老鼠屎和蜘蛛網啊。
這些頂多算是食品衛生問題，可接下來的問題就有點令人崩潰了。
門店內的食材和包裝材料，居然全部沒有溯源憑證和合格的檢測報告。作為一家在全國有著多家門店的連鎖網紅炸雞店，銷量經常高居外賣平台榜首，不可能不知道這些憑證和報告的重要性。
換句話說，我們平時吃的他家的炸雞產品，很有可能就是沒有任何合格報告的三無產品！
隨後《法治日報》發文怒批：
觸碰食品安全底線，構成犯罪的，必須依法追究刑事責任！
目前，該門店已經被立案調查。但外賣安全與衛生問題，想必還會繼續出現。
髒又怎麼樣，不還是有人吃
知乎上有這樣一個問題：我們每天吃的外賣，究竟有多「髒」？
有多髒？你根本想像不到！如果你內心不夠強大，下面的內容建議你直接跳過。
有人在酸湯肥牛里吃出了蟾蜍：
有人在麻辣燙里看到了正蠕動的活體蟲：
有人在炸雞里吃到了螺絲：
甚至有人在米飯里吃到了不明物體：
仔細看看，這是牙齒嗎？沒錯，這就是牙齒！
甚至有人在已經吃完的菜湯里，發現了一隻蟑螂的屍體：
想像著蟑螂泡著食材，從嘴巴順著咽喉，一點點咽進自己的胃部...
這些，我們根本想不到的東西，居然全部出自於我們點的外賣。
你永遠想不到，你嘴上吃的食物，在風一程水一程送到你手裡前，到底經歷了什麼。
這些，還只是已經送到我們手上的食品罷了，那些我們看不到的製作過程，更是觸目驚心！
就在上個月，華萊士也被曝光了。
後廚製作時不戴口罩與手套，上一秒可能還在摳鼻子，下一秒就開始製作食物：
雞塊掉在髒的要死的地面上，直接撿起來重新炸：
清洗抽油煙機的清洗劑，滴在油鍋里滋滋作響：
這是《人民日報》的報導，一家麻辣燙店主的兒子，正赤腳踩著肉丸。
人員沒有健康證，也不知道有沒有B肝、愛滋、梅毒等傳染病，就直接上崗了。
員工在後廚用拖布給客人加餐：
後廚里的蟑螂老鼠遍地跑，可謂是蟑螂老鼠一家親：
冰山之下，到處都是常人難以發現的真相。
冰山之上，是無數個花錢買「死」的無辜消費者。
有些外賣不僅致病，還致命
外賣食材與製作過程致病，但你不知道的是，部分有毒的外賣盒足以致命！
這是315曝光的一起醫療垃圾黑色產業鏈，誰能想到平時醫院裡用完的醫療廢物居然被製作成了外賣盒。
這些是打點滴管，打點滴對象是各種病人，當然也包括一些傳染病病人：
這是儲血袋，裡面依然殘留著類似血漿一樣的液體：
這是儲尿袋，裡面殘存的液體自然不需要我多說什麼了：
你敢想像，這些本該銷毀的醫療廢物，居然就這樣被再次利用製作成了外賣盒。
上面提到的「叫了只炸雞」，就存在著包裝材料沒有溯源憑證和合格的檢測報告的問題，拋開衛生問題不談，我們甚至有理由懷疑他們包裝材料到底安全不安全！
要知道，這些醫療廢物本應該經過專業處理的，攜帶的病菌，是普通生活垃圾的數千倍！
傳染性病菌、病毒、化學污染物，這些就堂而皇之的成為了我們的餐具。
觸目驚心！
更可怕的是，為了口感，很多外賣都會過量添加油、鹽、糖。
在這種長期重口味飲食下，肥胖、三高、心腦血管疾病、胃腸病等等，都會找上你！
不信？不妨來看看這個27歲的浙江姑娘，因為長期吃麻辣燙之類的外賣，血漿居然變成了「豬油色」。
這樣點外賣更放心
雖然外賣整體行業現狀堪憂，但我們不得不承認依然有部分良心未泯的商家存在。
但我們不能保證自己恰好每次點外賣都能點到良心商家，而且在很多時候我們因為種種因素確實不得不點外賣。
這個時候，就要求我們學會選擇：
①儘量選擇有「到店自取」字樣的商家，畢竟敢讓顧客自己來店裡取餐，那整體衛生狀況肯定不會太差。
②在外賣商家的頁面，我們能夠看到店鋪的營業資質，一定選擇營業執照和衛生許可證齊全的商家。
③既然是點外賣，那商家肯定離自己所在的位置不太遠，點之前努力回想一下自己之前有沒有經過該店鋪門口。如果這個店鋪確實存在，並且還有堂食，那相對放心一點。如果回想不起來有這個店鋪，也沒有堂食，那可能是個「幽靈店鋪」，儘量不要點。
Dr.X說
這次「叫了只炸雞」被立案調查，是很罕見的。在以往，這種情況基本都是罰款結束，並且數額對商家來說不痛不癢，根本沒有任何警示作用。真心希望監管部門能夠擔起那份責任，讓老百姓能夠吃得安心！
