它才是補腦冠軍，核桃魚肉得靠邊站，提高記憶力，孩子多吃智商高

它才是補腦冠軍，核桃魚肉得靠邊站，提高記憶力，孩子多吃智商高

近幾年我們的生活水平提高了很多，尤其是在飲食上面，大魚大肉的都已經成了家常便飯，我們現在更注重的營養和健康。在每一位父母眼中最重要的事情就是孩子的健康成長了，現在的孩子周一到周五在學校上課學習，周末還得去上各種輔導班和興趣班，每天不停的用腦，導致用腦量太大。

所以很多父母平時都會給孩子吃一些補腦的食物，一般都是選用核桃或者魚肉，但是今天要和大家推薦這道牛奶燉花生，花生的補腦效果要比核桃和魚肉都強，它才是真正的補腦冠軍。花生含有大量的蛋白質、胺基酸等元素，可以促進人體新陳代謝、促進生長發育，還可以改善血液循環、增強記憶力，延緩衰老，是名副其實的「長生果」。而這碗牛奶燉花生中，牛奶也是極好的補腦食物，含有對神經細胞十分有益的維生素B1等元素，所以常給孩子喝這碗牛奶燉花生，提高記憶力，孩子多吃智商高，學得快，記得牢。

【牛奶燉花生】

所需食材：花生、銀耳、枸杞子、牛奶、紅棗、冰糖

步驟一：一小點銀耳提前泡發，撕成小朵，花生放入清水中浸泡一會。

步驟二：枸杞洗乾淨備用，紅棗洗乾淨備用。

步驟三：準備一個大碗，放入花生、銀耳、枸杞、紅棗，適量冰糖，倒入牛奶，蓋上保鮮膜。

步驟四：把大碗放入鍋內，添入適量清水，不要太多，防止水會濺到碗中，大火燒開後，繼續燉1個小時，即可。