由於現在人們的生活條件越來越好，越來越多人因為飲食上的不注意，導致造成很多肝病的隱患，肝病前期一般比較「安靜」，不會出現劇烈的疼痛，所以經常被人們忽視，一旦病發就是非常危險的狀況。
河南62歲的老楊頭工作大半輩子非常辛勞，退休以後終於能夠開始享受生活，老楊頭平常沒有什麼特別的愛好，就喜歡下象棋，經常沒事兒和鄰居幾個大爺一起在樓下，下象棋，有時候一下就是一晌。
但象棋在老年人中也是一種搶手的娛樂活動，老楊頭有時候也會搶不到位置，那就會在旁邊看，就連坐旁邊看都能看一天的老楊頭，真可謂是象棋的真正愛好者，但為了充實休閒時間老楊頭手裡總是拿著一把瓜子。
老楊頭是經歷過上個世紀改革開放磨練過來的，從小就養成了勤儉節約的好習慣，在吃瓜子上都有很好的體現，有些瓜子放的時間稍微久一點就會稍稍的發霉，但外表不明顯，可能會稍微有一點變味。
老楊頭不想因此丟棄，看裡面的瓜子仁沒什麼問題，都是直接吃掉了，最近一段時間，老楊頭總是能感覺到腹部有些不舒服，甚至有時候會有一絲疼痛的感覺，家人為了老楊頭的健康著想，到老楊頭到醫院檢查，檢查結果竟然是肝硬化。
這給大家嚇壞了，平常好好的人怎麼會得肝硬化，原來老楊頭手裡不離瓜子，大量的瓜子油脂很高，還有不飽和脂肪酸，導致肝臟脂肪代謝失衡，脂肪的沉積讓肝功能逐漸紊亂，慢慢轉變成肝硬化，並且發霉的瓜子內有黃麴黴毒素，會引發肝癌等癌症，發霉的東西一定不能再吃。
日常應該如何避免出現肝臟問題？3個小方法，天天做或能有效遠離肝病
1、補充營養素
養肝需在日常生活中多下功夫，堅持每天補充營養物，給肝臟補充所需的營養元素，促進肝細胞的恢復，增強肝功能，維護肝臟的健康，連續幾個月就可以得到很好的改善。
2、每日堅持運動
運動可以增強我們全身的血液循環，加快我們的肝臟代謝功能，長期不運動，久坐或久臥不動的人，自身的新陳代謝能力也比常人慢，所以建議大家平時要多做一些運動。
但要注意根據自己的身體情況，量力而行，不要做一些難度較大的動作，避免適得其反，可以選擇打太極、慢跑、羽毛球等難度較小的運動項目，需長期堅持。
3、定期體檢
定期體檢對人們的身體健康狀況非常重要，可以定期的監測身體情況，尤其是肝臟類的疾病，在初期沒有什麼大的問題表現出來，所以定期給自己做個全面的檢查能夠知道自己的肝臟健康問題。
建議最好一年進行一次全身的系統的檢查，肝臟的檢查可以一年2-3次，及時發現肝臟的病變情況，才能及時治療。
小貼士：
發霉的食物一定不能再食用，很多都含有黃麴黴素，這種一級致癌物引發癌症的機率非常大，除此之外，日常一定要多補充一些養肝素，養肝不在於一時，需要長期的積累和堅持。
