今年掀起的能源暴漲問題，即將在2022年轉變成棘手的糧食通膨問題。
對於許多經濟體來說，糧食漲價會比一般消費品的通膨更加棘手，因為這是剛性需求，擠壓其他支出的服務遠比其他消費品還要更嚴重，對低收入戶也是嚴重的打擊，會衍生出更多的社會問題與政治動盪。
由於今年通膨暴漲實在跌破太多經濟學家的眼鏡，使人們正擴大關注通膨膨，Google引擎上對通膨的搜尋興趣正攀抵17年新高。
但現在要留意的不只是整體通膨數字。的確，美國的消費者物價指數（CPI）已升抵30多年新高，但是要了解的是，長遠而言，多數通膨壓力都是「過渡性」的，因為價格上漲會促使廠商增產，從而平衡供需，消解通膨壓力。
各界該關注的是，需求是否正引領通膨上漲，在這方面，消費者的「通膨預期」是關鍵，也就是一般人預期東西未來會不會漲價、漲多少的心態。美國消費者對未來五年的通膨預期已達3%，英國更超過4%，都超出央行偏好的2%水準。預期物價將大幅上漲，會驅使消費者囤更多貨，提前消費，進一步為通膨壓力火上加油。
2021年的多項問題正匯流為CPI其中一項重要組成的完美風暴：糧食。氣候干擾因素已帶動食品價格上漲，但供應鏈問題和缺工拉抬工資，加劇漲價效應，接著又出現能源價格飆漲。
糧食通膨將成大問題
有助提高農產品產量的化學肥料，仰賴化石能源進行合成，而油價、天然氣價格飆漲，造成的後果就是肥料飆漲，各國推動減碳也可能也埋下2022年危機的隱憂。聯合國糧農組織（FAO）的糧價指數在10月止的過去一年已大漲超過30%。
許多人每天必須用來啟動一整天工作能力的咖啡，現在已是農產品通膨的最佳範例，阿拉比卡咖啡豆價格今年來已經飆漲逾一倍。
供給能力不足的消息頻傳，也已刺激小麥價格飆漲，在巴黎交易的指標性小麥價格已衝上空前新高，國際穀物理事會（International Grains Council）也已經警告，全球主要穀物出口商的庫存很可能降到九年新低。烏克蘭與俄羅斯邊境更處於一觸即發的瀕臨戰爭狀態，這兩大穀物生產國要是開戰，無疑將帶動穀物價格飆漲。
食品價格大漲恐引發社會動盪
彭博商品指數農業次指標已比去年低點暴漲80%，上一次有這麼激烈的漲勢是在2010到2011年，當時阿拉伯之春的動亂，使中東產油國供給出現疑慮。
這項農產品次指標是以美元計價，2010到2011年時美元是穩步走貶，但如今美元匯率持穩，因此即便同樣是80%的漲幅，今日的80%比當年的80%還要更嚴重。
消費者遭到糧價暴漲衝擊，將不利政治與市場穩定，也會成為股市利空。若勞工面臨食物價格上漲、要填飽肚子的壓力，將強力要求加薪。
因此，糧食通膨將會是2022年的嚴重問題，同時也會是經濟問題、社會問題、政治問題，更會造成人道危機。
