隨著美國感恩節的到來，多位來自中國的青年在加州灣區進行了一系列活動，旨在慶祝「蛋炒飯節」。他們為什麼要這樣做？
近日，隨著11月25日美國感恩節的臨近，多位來自中國的青年在加州灣區的多個地點舉行了別具特色的活動。他們在城市街頭和大學校園內宣布慶祝「蛋炒飯節」，擺設攤位、展示相關海報。
洪門致公總堂成員張牧之是這次活動的組織者之一。他向記者講述了這次活動的組織情況：「25號毛岸英因為蛋炒飯被炸死的事大家都知道，我就在一些組織過活動的群里發了一些我的想法。兩位朋友就出來吃了個飯，討論怎麼做。因為宣傳單、宣傳板我都沒做過，不知道怎麼做。討論的時候，他們兩個出了很多很好的點子、很好的主意，我們才有辦法把這個做出來的。」
1950年11月25日，毛澤東的長子毛岸英在參加韓戰期間死於聯合國軍的空襲。根據曾任中共入朝部隊作戰處副處長、司令部辦公室副主任的楊迪在回憶錄中披露，導致毛岸英死亡的空襲發生時，毛岸英違反了防空紀律，正在與人在防空洞外烹飪蛋炒飯。近年來，一些中國網友將11月25日命名為「蛋炒飯節」和「中國感恩節」，表達對中共的諷刺，並認為毛岸英的死使中國避免了出現與朝鮮相同的世襲統治情況。
本次活動參與者在街頭和大學校園內展示的海報（張牧之提供）
張牧之向記者講述了他們進行慶祝「蛋炒飯節」活動的用意，表示在海外華人懼怕中共的情況下，他們選擇進行一種政治表態：「蛋炒飯就是比較好的一個題目。一方面，大家都害怕共產黨。但是共產黨並沒有很可怕，對吧？連蛋炒飯都能死共產黨的一個『太子』，所以就是一種嘲弄的感覺。如果我們能夠嘲弄共產黨，就會幫助大家不再那麼怕共產黨。」
2021年11月24日，慶祝「蛋炒飯節」的人們在加州大學伯克利分校擺設攤位。（羅伯特·韋提供）
目前，「蛋炒飯」一詞已成為中國網絡「敏感詞」。今年10月，曾發生過網民因在微博發布「寒戰的最大成果就是蛋炒飯」等言論而遭當局拘留的情況。
舉行慶祝「蛋炒飯節」活動的人們，分別在11月20日、21日、24日在舊金山唐人街街頭，以及加州大學伯克利分校和史丹福大學的校園內擺設攤位，展示了寫有中文「蛋炒飯拯救了中國？」及英文「蛋炒飯是怎樣將中國從變成朝鮮的情況拯救出來的？」、「為什麼中國人在感恩節對蛋炒飯進行慶祝？」等字樣的展板，以及毛澤東的照片和蛋炒飯的圖像，並向路過的人們進行解說。
本次活動的另一位組織者、中國民主教育基金會成員羅伯特·韋（Robert Wei）表示，在納粹統治下的德國，仍有德國人選擇了反抗。在蘇聯解體的時候，波羅的海三國率先獨立，最終導致了蘇聯的崩潰。而面對中共的統治，來自中國的人們也需要發出反對的聲音。他認為，習近平近年加強個人獨裁的舉動，已經使「中國又要出現一個皇帝」。他說：「並不是每個人都贊成那種死氣沉沉的統治，而我們的呼籲最終會形成一股力量。」
2021年11月25日，歐洲議會議員包瑞翰發布推文，表示「今天是中國的蛋炒飯日」。（來自推特）
在這一系列活動中，有不少當地人和大學生與舉行活動者進行了交流。羅伯特·韋表示：「很多『老外』對我們這件事情覺得很新鮮。看了以後，覺得『嗯，對，好像就是這樣』。凡是對基本的國際常識和普世價值有一點了解的，他們都會抱以一種贊同的目光。而且我還覺得，很好玩的一個現象是，很多亞裔面孔跑過來要傳單以後，也對我們表示點讚。」
目前，「蛋炒飯」的引申含義已經走出了中文圈子。11月25日，歐洲議會德國綠黨籍議員包瑞翰（Reinhard Bütikofer）在推特上表示：「今天是中國的蛋炒飯日。中國對蛋炒飯欠了很多。蛋炒飯阻止了中國的朝鮮選項。」
