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《柳葉刀·腫瘤學》:一年74萬人喝出癌症,沒有一滴酒是無辜的!

50歲的吳叔是一個嗜酒如命的人。一般的酒難入吳叔法眼,要喝,就一定要喝高濃度烈性白酒。

幾十年來,吳叔三餐不離酒,每天至少半斤白酒下肚。三個月前,吳叔突然感覺飲食困難,食物總是被卡在脖子處,難以下咽。胸前還經常出現有一種火辣辣的燒身感。幾個月後,吳叔連喝粥都感覺困難,吃不下任何食物。

家人送醫治療,吳叔做了胃鏡和CT檢查。結果讓所有人震驚,食道癌

腫瘤生長速度快,食道被撐得越來越大,正常人的食道直徑大約是2厘米,而CT結果顯示吳叔病變位置的直徑已經長達8厘米

喝酒致癌,這早就不是什麼新鮮新聞了。可是,鋪天蓋地的致癌報導卻沒有引起國人的重視。大多數人都相信「小酒怡情」的說法,認為少量飲酒,無傷大雅。其實,事實並非如此。

一、適量喝酒有益健康?

國際癌症研究機構在1988年時就已經宣布酒精是致癌物。

柳葉刀·腫瘤學》期刊的最新研究結果顯示:即使少量飲酒,也會增加患癌風險。2020年,全球範圍內共計有74.13萬例癌症新發病例與飲酒相關。

其中,食道癌19萬例、肝癌15.5萬例、乳腺癌9.8萬例。男性占所有新增關聯飲酒病例的76.7%。

廣州醫科大學附屬第三醫院消化內科主任李明松教授介紹:喝酒的危害可從短期和長期兩個角度看。

短期內大量喝酒,容易損傷消化道,輕則引起潰瘍和炎症,嚴重時可能引起大出血。

部分人群喝酒後會「發酒瘋」,這是喝酒引起的精神心理異常,嚴重者會出現傷害自己或他人的情況。

長期喝酒的人,可能會對酒精上癮,不喝酒就會難受,手抖,還可能會引起酒精性肝硬化、甚至肝癌。

二、這些關於喝酒的說法原來都是騙人的

1.臉紅能喝、越喝越白是酒神?

飯局上勸酒者經常會說:「臉紅就是能喝,越喝越白再來一杯。」

其實,喝酒上不上臉同能不能喝是兩回事。有些人一喝酒就臉紅,這是因為酒精刺激了皮膚血管擴張,「臉紅」其實是一種輕微「中毒」症狀。

美國《公共科學圖書館醫學》載文說,喝酒上臉可能是患癌風險高的信號。

有些人臉色越喝越白,這意味著酒精可能引起了交感神經興奮,導致血管收縮,臉才越來越白。交感神經過度興奮會影響呼吸和心跳,嚴重時會有生命危險。

2.喝紅酒養顏?

很多的女性都相信喝紅酒可以美容養膚,軟化血管,因此紅酒在酒界一直備受歡迎。

而事實上,歐美早做過大規模研究,女性即使每兩天喝一杯紅酒,得乳腺癌概率也會顯著增加。

3.喝酒有助於睡眠?

「喝酒好睡覺「,這是一個誤區。酒精會引起中樞神經興奮,酒精攝入量過多,又會抑制中樞神經,從而產生睡意。喝酒產生的昏睡感是中樞神經受損害的表現。

酒精帶來的睡意大約3~4個小時睡意便會消失,這時身體可能會出現心跳加快、呼吸急促等交感神經興奮的症狀。這時喝酒者反而容易驚醒,甚至再難入睡。這也是為什麼醉酒者半夜容易醒過來的原因。

4.飲酒前喝點酸奶可以保護肝臟?

飲酒前喝點酸奶保護肝臟,這也是防治酒精肝的一個誤區。酒精攝入後,90%~98%的乙醇是在肝臟進行代謝。喝酸奶只能減少酒精對胃黏膜的損傷,減緩人體吸收酒精的速度,並不會起到保護肝臟的作用。

三、如何避免喝酒太傷身?

滴酒不沾最健康。但是在生活上,工作中,經常會遇到一些酒局,為了人情世故,不得不喝一點小酒。這時,可以注意以下四點,避免喝酒太傷身。

1.不要空腹喝酒

喝酒前可以先吃點東西墊墊肚子,減少酒精對食管、胃的直接刺激與損傷。酒精和食物的中和反應,可以稀釋酒精的濃度,減緩人體吸收酒精的速度。

2.多吃高蛋白食物,多喝湯

喝酒過程中,可以多吃脂肪含量高的食物。比如肥肉,肥肉的脂肪可以吸收酒精,從而降低酒精進入血液的濃度。

還可以喝點糖水。糖類可以加速肝臟對酒精的代謝。多喝點湯水,也有助於稀釋酒精、促進排泄的作用。

3.喝酒要控制量,儘量喝低濃度酒

避免喝酒傷身,男性一天飲用酒精量不超過25克,女性不超過15克,否則即為飲酒過量。高度酒對肝臟等器官損傷更大,因此,一定要控制酒精濃度,選擇低濃度酒。

4.白酒啤酒紅酒不要混著喝

愛喝酒的人,常常伴隨混酒喝的習慣。殊不知,飲混合酒患肝癌的機率是飲單一酒或不飲酒的6~10倍。

多種酒精的混合,不知不覺中,酒精攝入就容易過量。兩種以上的酒混著喝還會表現出某種「協同作用」,對身體傷害更大。

酒精攝入沒有「安全劑量」,喝酒百害無利,健康的飲酒量就是滴酒不沾。喝酒不僅傷身,還有可能增加致癌風險。希望愛喝酒的朋友們,都能提升自己的危險意識,為了自己的身體健康,儘早戒酒。

責任編輯: 王和  來源:39健康轉載請註明作者、出處並保持完整。

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