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回家的飯菜,亮著燈的暖屋,火紅的灶火,媽媽的撈米飯,這都是家

01

回家的飯菜,永遠是下最美的味道

「近年情更切」,越是快過年,越是想家,那種感覺壓都壓不住,抵住一切忙,驅車十幾個小時,跑了一趟家,雖然只在家裡吃個飯又返回來,但還是覺得暢然了許多,看到了老爸老媽,吃了一頓老媽做的一桌子飯菜,就好像解了身上的思念。路上十幾時,在家裡不足兩小時,但就是這兩個小時,所有的付出都值得。一桌子飯菜,雖沒有多高貴,但那卻是老媽極盡所能做出的兒女最愛吃的飯菜,不管如何,都永遠是天下最美的味道。

一大盆皮皮蝦,雖然老媽蒸得有些飛了,但卻感覺那是最好的;一大盤醬骨頭,醬香濃郁,除了桌子上的一盤,老媽還在鍋中熱著很多,吃完一盤,老媽便會把下一盤端上來,直到我們吃夠,都端上來老媽怕涼了不好吃,這也只有媽才能想和這麼周到;老媽燒得一手好豆腐,雖然吃過很多豆腐,可不知為什麼,總感覺不如老媽燒得好吃,老媽燒的豆腐總是那麼嫩滑和入味;尖椒豆皮也是我們最愛的味道,從小吃到大,從來沒變過;黃瓜拌上杏仁,還是那麼清口。一桌葷素搭配的菜,有海鮮,有肉,有菜,老媽又配了兩盤甜品罐頭,這是一直以來我們從小老大的一個習慣,對於現在都為人父母的我們,老媽依舊把我們當成孩子,吃飯的時候還是總愛給我們準備點飯中甜品,這就是媽,這就是家的味道。

02

大鍋的撈米飯,永遠吃不夠

其實家裡的電鍋是很大的,蒸上一鍋米飯足夠十幾口人吃,但每次我們回家,老媽總是舍下用電鍋蒸飯的簡單做法,而是用大鍋來撈米飯,撈上滿滿一飯盆,我們迴轉的時候,還要用乾淨的純棉布給我們包上一大包,讓我們帶上,只因老媽一直記得,她的孩子們最愛吃她的撈米飯。

不管到什麼時候,也不管年齡多大,更不管有什麼樣的高端電器,都替代不了老媽手工給做的這碗撈米飯,是永遠吃不夠的味道。

03

懷念的大灶火

懷念的大灶火,就像媽媽的溫情,永遠在我們的心中燃燒,蹲在灶前,給老媽燒著火,那火光一映一映的,暖暖的,照亮我們的心,也照亮前行的路。

04

亮著燈的暖屋

每次回家,還沒有進家門,遠遠的就能見著亮著燈的那棟暖屋,父母在那裡等待著他們的孩子回家,內心的欣喜不自然的會在嘴角開花。進屋就是暖暖的大炕,躺上一躺,舒坦極了,腰酸背痛都消失。只是這次回家的時間太短,不能睡上一晚,待過年定要在家住上幾大天,跟老媽承歡膝下。

05

老媽的花棉襖

進了家門,就被老媽強行套上她的花棉襖,也只有媽媽總會擔心自己的孩子凍著,哪怕不覺得冷,也要給自己的孩子多穿上幾件。看到這個代表性的媽媽的花棉襖,你有沒有想家呢。

不管我們離父母多遠,都要常回家看看,辦法總比困難多,不要讓各種理由磕絆住你回家的腳步,想回家的時候,就放下一切,去見父母吧。最後,祝天下父母都幸福安康,長命百歲。

責任編輯: 王和  來源:食客老饕 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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