今年以來，中國食用油漲價不少。圖為顧客在一家超市內選購食用油。（新華社）
中國媒體報導指，最近很多人都明顯感覺到，中國食用油的價格漲了不少，報導引述專家稱，食用油短缺已有一段時間。而俄烏爭端加劇了這種緊張，中共官方今年將大力實施大豆和油料產能提升工程。
據觀察者網，中國多地超市已取消食用油類產品的優惠政策與促銷活動。與此同時，還不同程度地上調了價格。
報導引述數據顯示，進入2022年，豆油平均價由年初的9890.53元/噸，上漲至3月的1.19萬元/噸，漲幅達20.32%。菜籽油平均價同期由1.3萬元/噸，上漲至1.42萬元/噸，漲幅9.23%。
聯合國糧農組織的數據顯示，目前全球食用油價格達到創紀錄高位。
據報導，德國油世界首席運行官托馬斯·米爾克表示，食用油短缺已有很長一段時間，是氣候變化和勞動力短缺等原因導致的。
短期來看，俄烏的爭端加劇了這種緊張。而2022年中共中央一號文檔提出，今年中國將大力實施大豆和油料產能提升工程，讓「油瓶子」里儘可能多裝中國油。
