關於識人，老祖宗早就說過：觀人於忽略，觀人於酒後，觀人於臨財臨色。
想要了解一個人的人品，通過大事是看不清的。一個人的真實，往往藏在細枝末節當中。
人是最擅長偽裝的生物。想要了解一個人的人品，不要去看他在展示什麼，要看他忽略的那一面。
沒有人會傻到逢人就說自己的缺點。我們生活中所遇到的人，大部分都更願意吹噓炫耀自己的優點和能力。
當然也有一小部分人比較謙虛，然而他們即便不自誇，也不會自損。
所以展現在我們面前的人，要麼是大好人，要麼是普通人，很少會有人在自己臉上清楚明白的寫「小心我，我是壞人。」
老一輩人喜歡在飯桌上觀人，這種社交方式雖然俗套，但確實有用，此法能在短時間之內大致看清一個人的人品。
正所謂，借一斑以窺全豹，以一目盡傳精神。
細節雖小，其背後蘊藏的信息卻不少。
眼睛是心靈的窗戶，一個人的眼神會隨著心境的轉變而發生變化。
一個人細小的行為也會被個人習慣所影響。
所以，想要快速看清一個人的人品，那就不妨請他吃頓飯。
人在不自覺的狀況下，最容易暴露真實的人品。
在飯桌上有以下4種行為的人，往往人品不好，不可深交。
罵服務員
有一種人欺軟怕硬。面對身份地位比他高的人笑臉相迎，若遇身份地位比他低者則各種找茬。
在餐廳責罵服務員，就是個人修養低下的直接表現。
俗話說：「上等人捧人，下等人踩人。」
一捧一踩，不僅給對方做了標記，也給自己打了標籤。
要知道，一個人越無能，越喜歡欺負弱者。
他們會通過踐踏別人的尊嚴來滿足自己的優越感。
大家都會對強者友好，這並不能說明這個人的性格就好。真正性格好的人，無論面對強者還是弱者都會保持應有的尊重。
亂翻菜餚
我們從小所學的餐桌禮儀中，就有吃飯不亂翻菜的要求。
吃飯是一件讓人放鬆的事情。人在放鬆的時候最容易展現本我。
關於吃飯，每個人都有不同的口味。挑食本不是一件很過分的事情，但在餐桌上對菜餚挑挑揀揀，就說明了這個人的人品不行。
做人如吃飯，不喜歡的事情可以不干，不喜歡的食物可以不吃，但不能完全不顧他人的感受，隨心所欲地翻盤子。
在飯桌上亂翻菜餚的人內心自私自利，同這種人長期交往，將會是一場巨大的災難。
一個人的大方可以偽裝，但烙在細節上的習慣卻無處可藏。
遠離自私的人，避免人生中不必要的麻煩。
貪杯碎嘴
我們經常會聽到這樣的觀點：酒品即人品。
一個人喝醉酒之後的行為，往往是其內心深處的本能行為。
有的人醉酒之後安安靜靜，有的人醉酒之後絮絮叨叨，還有的人醉酒之後四處發飆。
醉酒之後安安靜靜的人內心深處是平和的，他們通常情況下不願意給別人添麻煩，有什麼事情能自己解決就自己解決。
而醉酒之後絮絮叨叨的人守不住秘密，不僅如此，還會因為說了不恰當的話而與他人發生摩擦，甚至大幹一架。
與人結交，最好不要同貪杯的人走得太近，主動醉酒的人通常好喝酒，愛吹牛，醉酒之後往往會做一些出格的事情。
逃避買單
說到吃飯，就避不開買單的話題。
逃避買單的人愛占小便宜。這類人往往在點餐的時候特別豪橫，又會在聚餐結束之前找藉口溜走。
看一個人是否值得信賴和深交，就要看對方是否大方真誠。
大方的人不會在乎蠅頭小利，在買單這件事上更不會逃避。真誠的人不會耍小心機，利用買單試探對方。
如果飯局到了最後，買單成了尷尬的問題，就說明這份交情毫無意義。
搶著買單並不是表演，而是對彼此間情誼的肯定，那個主動買單的人也不是因為不缺錢，而是相比金錢更看重這份感情。
交友交真心，看人看品質。人際交往從來都不是一件簡單的事。
