導言：人們經常說人是鐵飯是鋼，若是一頓不吃就餓得慌，所以說人以食為天，每日身體攝入一定量的食物，才可以維持身體健康以及日常所需要的物質。
在之前物質比較匱乏的時代當中，人們拼盡全力目的為了解決自己的衣食問題，但現如今生活節奏不斷加快，人們無需再繼續擔心食物問題。
各種各樣的美食五花八門也在很大程度上滿足了人們不同味蕾的體驗，而一日三餐中最重要的一餐莫過於早餐早餐吃好才能夠開啟完美的一天。
現如今越來越多的上班族以及學生，由於早上時間緊張而選擇不吃早餐，若是長期不吃早餐，會直接影響身體健康，長期如此會容易誘發胃炎，胃潰瘍等腸胃道疾病。
不難發現，大多數生活在農村的老人經常將大米粥作為早餐食物，但是不知道大家有沒有聽說網上有言論表示早餐不能吃大米粥，那麼針對於這種說法具有科學依據嗎？
早餐不能吃「稀飯」？
其實針對於以上語言論，我們可以從醫學角度進行分析，醫學專家張文宏教授，想必大家都有所了解，在2019年時新冠疫情爆發時，張文宏教授帶領諸多優秀醫護人員在抗疫前線幫助很多感染者擺脫痛苦並且恢復健康。
除此之外，張文宏教授對養胃護胃有深入的研究，不僅如此，他還曾經發表過關於早餐的文章，在文章內明確表示不建議大家早餐只喝大米粥稀飯。
關於此聲明公布後，遭到了我們國家大多數人的強烈反對，也發表了眾多不良言論，畢竟我們國家眾多家庭早餐有喝，如若不喝大米粥，好像沒有其他食物可食用了。
而張文宏教授之所以提出此項觀點，是因為大米粥是我們常見的一種主食，若是沒有經過充分的咀嚼不適的人群來說，經常喝粥的話會影響身體，而且粥類食物的營養比較單一，其中的碳水化合物進入體內會逐步轉化為葡萄糖。
尤其對於血糖高或者糖尿病人群來說，經常喝大米粥會直接增加自身血糖濃度，並且影響血液循環速率，導致血液黏稠，增加併發症機率。
正是因為種種缺點，所以張文宏教授並不大家早餐飲用大米粥，若是實在想喝，也要控制好大米粥的攝入量，煮粥時最好不要加入紅糖紅棗等高糖食物，這樣可以減少身體對糖分的攝入量，
醫生忠告：不僅是大米粥，這4物也應少吃
1、方便麵
方便麵是非常常見的一種速食方便麵，可沖泡也可煮倒入調味料，5~10分鐘即可食用，非常的省時省力，吃起來也相當美味。
雖然方便麵味道獨特，但是方便麵在製作過程中，方便麵麵餅經過油炸，所以方便麵其中有非常高的熱量以及脂肪。
若是大家經常將方便麵當作早餐食用，會增加身體的肥胖機率，不僅如此，方便麵的營養成分過於單一，一直被列入垃圾食品清單內，所以為了身體健康，最好少吃或者是不吃。
2、油條
油條是眾多家庭內經常食用的早餐，油條是通過高溫油炸製作而成，尤其搭配豆漿食用非常美味，但是油條屬於高油食物，其中有大量的甘油三酯以及膽固醇。
早餐經常吃油條會直接影響身體健康，也容易增加身體出現高血脂的風險，尤其對於老年人來說要重視起來。
3、泡菜
早餐食用大米粥搭配泡菜也是大多數中老年人的選擇，雖然這樣的組合非常美味，但是泡菜在製作的過程當中其中加入了大量食鹽，食鹽中有豐富的高鈉離子，經常吃泡菜會直接抑制體內鉀離子生產，不利於穩定血壓。
泡菜由於長期儲存還會產生滅菌的亞硝酸鈣物質，這種物質已被世衛組織列為致癌物，經常食用泡菜會直接影響腸胃正常功能，也會增加肝臟的代謝以及解毒。
4、甜點
大多數的上班族以及學生由於早餐時間緊張，會直接食用甜點類的零食，雖然可以有效增強飽腹感，但是甜點中的含糖量極高，經常在早餐吃甜點會增加血糖濃度，容易誘發高血糖。
結語：所以在這裡提醒生活當中的各位想吃健康，早餐最好葷素搭配，這樣才可以營養均衡，只有養成好的飲食習慣才有益於身體健康。
