「老年痴呆」顧名思義，這種疾病必然是發生在老年人身上的，糾其發病因素，不外乎環境和遺傳兩種。
當老年痴呆發病之後，患者會有多種異常的表現，比如記憶力下降，認知能力減退甚至生活無法自理，由此，勢必會給正常的生活造成困擾。
所以提醒過了40歲以後的人群，要想預防老年痴呆，不妨堅持多吃以下9種大腦喜歡的食物。
1、花生
花生是日常生活中比較常見的食品之一，不管口感很好，而且食用價值也很高。
其中富含卵磷脂和腦磷脂，二者都是神經系統必不可少的營養物質，可以有效的減慢大腦細胞衰老的速度，並且抑制血小板凝聚，進而有助於促進血液循環，提高大腦的思維能力，最終達到預防老年痴呆的效果。
2、核桃
一提到補腦的食物，想必大家都會不約而同的想到核桃，的確如此，這種食物裡面含有不飽和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白膽固醇的含量。
同時核桃裡面還富含維生素E，維生素B，具有抗氧化的作用，能夠清除自由基，延緩腦細胞衰老。不過核桃不宜吃太多，正常情況下，一天3~4顆即可，否則容易導致鼻出血。
3、魚肉
魚肉的熱量較低，營養價值高，特別是其中含有的DHA，有著「腦黃金」的美譽，能夠有效地提高大腦的思考能力和記憶力，防止腦細胞退化。
4、雞蛋
雞蛋可以說是家家戶戶必備的食材，因為雞蛋裡面富含優質蛋白質，而且容易被人體所吸收，利用率高達98%。此外蛋黃中還含有卵黃素以及卵磷脂以及少量的膽固醇，進而有助於促進神經系統發育，保護大腦細胞。
5、葵花籽
過了40歲後不妨每天吃一把葵花籽，因為這種食物裡面含有鐵，鉀，鋅，鎂等礦物質以及豐富的維生素E，具有補腦健腦的功效。
6、豆製品
豆製品的種類繁多，例如生活中常見的豆漿，豆皮和腐竹等，要說到為什麼多吃豆製品，主要原因是其中含有較多的酚類物質和異黃酮成分具有抗氧化的物質，進而能夠有效的防止老年痴呆等腦部衰老疾病發生。
7、南瓜
南瓜不僅口感軟糯，營養價值也很豐富，其中含有大量的鋅元素，胡蘿蔔素。前者能夠促進大腦發育，胡蘿蔔素有助於維持大腦敏銳的思考能力，避免大腦細胞老化。
8、黑巧克力
黑巧克力中有抗氧化劑，黃酮物質，日常生活中適量的吃一些，不光能夠促進血液循環，還有助於增強大腦功能。
9、海帶
海帶是比較常見的海產品，其中有比較多的亞油酸和卵磷脂，可以起到健腦護腦的效果。
總而言之，隨著年齡的增長，人體各器官的功能退化，其中也包括大腦，如果沒有做好預防的措施，患老年痴呆的概率便會提升。
所以提醒過了40歲以後的人群，日常生活中不妨多吃上文提到的9類食物，或許能增強腦部功能，延緩腦細胞衰老速度，進而遠離老年痴呆。
