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早上空腹喝水,比不吃早餐危害還大?提醒:這2種水才真的要少喝

這天,楊阿姨和幾位小姐妹一起約出來喝早茶,大家聊起了關於「晨起喝水」的問題。

「早上可不能空腹喝水,我看網上的專家說了,會『澆滅陽氣』的!」

「我好像也在電視上的養生節目裡看過你這個說法,但我上次問了醫生,醫生說早上喝水對身體有好處……所以我現在每天早上起床都會喝一杯溫水再吃早餐。」

「你不聽我勸,早上空腹喝水比不吃早餐的危害還要大呢!」

「算了算了,不聊這個了……」

關於「空腹」的說法有很多,有人說不能空腹喝水,也有人說不能空腹喝牛奶、吃香蕉,真相到底是怎麼樣呢?

一、早上空腹喝水,會「澆滅陽氣」?

在中醫看來,「晨起空腹喝涼開水,會克火抑陽,損壞體質」,有人說早上空腹喝水甚至比不吃早餐的危害還大,這是真的嗎?

空腹,其實主要指的是胃部排空的狀態,食物的物理性質、化學組成等,都會影響到胃排空的速度。

一般像平常吃的混合型食物,胃部完全排空需要4到6個小時,但也有人胃部排空可能需要十多個小時,因此多長時間不吃東西算空腹其實很難明確定論。但如果不吃早餐的話,等到午飯時多數胃部已經完全排空。

空腹喝水的危害比不吃早餐還要大,那不吃早餐有啥危害呢?

首先不吃早餐會增加心血管死亡的風險,還可能會引發胃炎、胃潰瘍,導致低血糖、體重增加、膽結石風險升高等。

其實,關於「空腹喝水會澆滅陽氣」的說法是不靠譜的。

因為人體經過一夜的睡眠、代謝過程,身體是處於缺水狀態的。早晨起來喝水,能夠給口腔、咽喉部位補充水分,促進消化液的分泌,降低泌尿系統結石的風險。

因此,晨起要喝水,而且要喝白開水,儘量不要喝果汁、汽水等飲料,這些飲料會加速鈣的排泄,導致身體缺鈣

晨起喝水溫度建議在20-25度之間,喝300-500毫升為宜,建議小口小口的喝水。空腹可以喝水,那能不能喝牛奶、吃香蕉呢?

二、空腹能喝牛奶、吃香蕉嗎?

還有說法稱,空腹不能喝牛奶、吃香蕉,這樣的說法是真還是假呢?

對於乳糖不耐受、乳蛋白過敏的人群來說,空腹喝牛奶確實可能引發嘔吐、腹瀉等不適症狀,但大部分人是可以空腹喝牛奶的。

另外,香蕉中含有豐富的鉀元素和鎂元素,只要沒有腎臟疾病等特殊疾病的人,都可以空腹適當的吃點香蕉。其實空腹的時候,不建議吃的是這幾種食物:

1、咖啡、酒精等飲料

空腹喝咖啡,可能會導致咖啡因攝入過多,引起胸悶、心跳加速、心悸等症狀,空腹喝酒則可能會導致低血糖,引起頭暈、冒冷汗等不適症狀。

2、大蒜、冰品

大蒜、冰品等,進入腸胃之後會刺激腸胃,引起腸胃攣縮,長期食用可能會誘發腸胃疾病,因此不建議空腹食用。

3、辛辣刺激性食物

辛辣、刺激性的食物,會刺激到胃黏膜,引起腸胃痙攣、胃絞痛,因此不建議空腹食用。

4、蜂蜜水

雖然蜂蜜的營養價值很高,但蜂蜜水中含有果糖,空腹喝可能會減緩吸收速度,導致排尿時間延長。

除了空腹忌食這些食物之外,還要注意空腹最好不要洗澡或者鍛鍊,否則容易出現低血糖,暈倒甚至休克。

三、吃飯也是有順序的!怎麼吃好?

吃飯其實也是有順序的,會吃飯的人怎麼吃也不胖,不會吃的喝點水也會胖,那怎麼吃飯更好呢?

研究發現健康的進食順序應該是:湯—菜—肉—飯的順序。這樣的進食順序,能夠增加飽腹感、延緩胃部排空,減少腸道的蠕動,更有助於降低血糖

當然,不同人群有著不同的進食順序:

1、腸胃不好的人

胃炎、胃潰瘍患者,胃酸分泌較少,最好不要在飯前喝湯或喝水,以免胃液被沖淡,影響到食物的消化吸收。

2、正在減肥的人

想要減肥、瘦成閃電的人們,建議在飯前喝點水或者吃點水果,然後進食水果、蔬菜、雜糧等高纖維的食物,更容易增加飽腹感,之後再吃肉類。

3、糖尿病患者

糖尿病患者最好在餐前喝點湯,然後再吃蔬菜、魚肉、主食等食物,主食最好選擇燕麥、小麥等膳食纖維豐富的食物。

4、太瘦的人

太瘦的人最好多吃主食或者高蛋白的食物,可以適當多吃點雞蛋、牛奶、紅肉、魚類等。

大部分人空腹的時候,可以喝水、喝牛奶、適量吃香蕉等,不用擔心晨起喝水會澆滅陽氣。一日三餐要規律進食,而且要掌握正確的進食順序,不同的人選擇適合自己的進食順序。

責任編輯: 王和  來源:39健康轉載請註明作者、出處並保持完整。

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