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通膨更精打細算 外送平台消費習慣出現「這些改變」

消費者持續花更多錢在DoorDash和Uber Eats等餐飲外送平台,但這些平台的成長正在趨緩。(路透

華爾街日報報導,隨著美國通膨高漲促使消費者更加精打細算,民眾雖持續花更多錢在DoorDash、Uber Eats等餐飲外送應用程式(App),但用戶正在改變行為模式,例如改為自行到店內取貨,以避免外送費,並且改訂較便宜的餐點。

分析師和業界主管指出,美國消費者雖持續在DoorDash、Uber Eats等平台花更多錢,但這些平台的成長速度正在趨緩,用戶的行為模式也在改變。DoorDash和Uber Eats囊括美國餐點外送市場的九成市占。

DoorDash財務長亞達卡說,「多數民眾有預算考量」,外送仍是他們生活的一部分,只是調整行為模式,部分消費者改為訂購速食,而非昂貴的餐廳,也有人減少訂購的餐點數量。餐廳主管也說,部分客戶為了不必付外送費,自行取餐的次數增加。

餐飲外送App使用量在新冠疫情期間大增,讓DoorDash和Uber Eats的營收成長迭創紀錄,但如今成長持續降溫。市調機構YipitData數據顯示,DoorDash、Uber Eats及Grubhub在10月、11月的訂單量平均年比成長5%,為新冠疫情以來增幅最小的兩個月;這段期間的用戶支出總額則年增9%,增幅也是兩年多來最小。全美第三大餐點外送平台Grubhub的訂單和用戶支出,甚至已持續下滑。

多數分析師預測DoorDash與Uber Eats將持續成長,但Gordon Haskett研究顧問公司分析師莫林斯指出,DoorDash的網站流量本季以來下降,顯示訂單量降幅將比其他分析師的預期還大,「他們有點被總經壓力擺布,特別是低收入的消費者」。

DoorDash和Uber Eats正在美國市場通過會員計劃的假期優惠,包含餐點和外送費的折扣,吸引更多用戶使用。Uber也讓用戶以五折優惠,贈送年度會員給朋友。訂戶通常會花更多錢,更頻繁下單,為這些App帶來營收。

外送平台業者表示,愈來愈多精打細算的消費者為了省錢而成為訂戶。Uber Eats表示,12月來有四成訂單來自訂戶,高於去年同期的27%。

責任編輯: 楚天  來源:經濟日報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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