今天給大家分享一個簡單又好吃的紅薯新做法，冬天吃紅薯，紅薯營養豐富，有延緩衰老、防癌的作用。
我家冬天買了很多紅薯。我們每天都有紅薯。有時我們蒸它們，有時我們煮它們，有時我們烤它們。
這種方法不需要烤箱或蒸。有個電鍋就可以搞定，很方便
1個紅薯，1個雞蛋，做法如此簡單，比蛋糕好吃，一看就知道，紅薯里加1個雞蛋，不用烤箱烤，比蛋糕好吃，一個咬一口就會上癮，今天就來做個好吃的蜂蜜麵包吧，先把紅薯洗乾淨，去皮，切成薄片，上鍋蒸熟，這樣既快熟又省火
買紅薯的時候，放在陽台上曬一個星期，讓水分蒸發，這樣紅薯香甜可口。
蒸熟的紅薯放入鍋中，用勺子碾成泥，加入500克高筋麵粉，打入一個雞蛋，攪成糊狀
加入30克玉米油拌勻
加半袋牛奶+5克酵母粉
揉成柔軟的麵團。
我們的方法很簡單。你不需要反覆揉捏這些層。
味道不錯。發酵至兩倍大時，不要揉麵團。將乾麵粉直接放在案板上，將麵團揉成長條
切成8等份，擀薄皮，捲起來用刀切成兩半
底部沾上乾麵粉，這樣小麵包的雛形就做好了
電鍋底部抹油，撒一層乾麵粉，芝麻，糖
把包子放進去，排列整齊，然後二次醒發
醒至肥膩擠在一起，放入電鍋，最上層刷上蜂蜜水（蜂蜜與水的比例為1：1）
撒上芝麻
就這樣，蓋上蓋子，開蒸檔，大約43分鐘
中間打開蓋子，在上面再刷一層油
40分鐘後，就熟了。
停後保溫20分鐘取出。
這樣做出來的小麵包，鬆軟香甜，非常好吃，看起來有層次感。如果想要做的更像賣的那種，需要在揉面的時候不停的揉，讓麵筋一層一層的，像手指套一樣的透亮效果，新秀比較麻煩。
我的做法簡單的蜜餞包子也很好吃，味道很好，紅薯是營養組合，孩子很喜歡。
今天的分享到此結束。
這種簡單的方法操作簡單，味道好，值得一試。
