在突尼西亞南部這片區域有非常多的Ksar，Ksar在北非土語來說意思是城堡或者堡壘的意思。這種房子都屬於柏柏爾人的穴居建築，高處的房間多數用來儲存糧食，有樓梯可以上去，外觀看起來非常奇特。
「Welcome to Tunisia！」
結束歐洲旅行後，我們隨即踏入非洲的土地。從巴黎奧利機場起飛，約兩個半小時就抵達這北非最小的國家──突尼西亞（Tunisia）。
突尼西亞位於非洲大陸最北端，境內南北部景色有著強烈對比，一半海水，一半沙漠，北部有延綿的地中海海岸線，南部則有著深邃浩瀚的撒哈拉沙漠。這裡也是悠久文明和多元文化的融和之地，熱情好客的風土人情及便宜的物價，都讓我們充滿期待。
突尼西亞老城是我們初識這個國家的地方，老城麥地那（Medina）已被聯合國教科文組織列入世界文化遺產，至今仍保持著古色古香的阿拉伯東方色彩。我們隨性穿梭在狹小的街巷裡，努力地體味著濃郁的異域風情。
走出擁擠的麥地那老城，踏上被譽為突尼西亞「香榭麗舍」的布爾吉巴大街（Avenue Habib Bourguiba）。這裡是突尼西亞城最繁華的街道，是當年法國殖民者留下來的，街道兩旁是整齊的歐式建築，現在可以看到Zara、H&M等歐洲時尚品店。
街道旁的咖啡店也是人滿為患，當地人三三兩兩的聚在一起喝咖啡聊天，在溫暖的陽光午後，顯得格外悠閒。要不是滿街的阿拉伯文，還真有在歐洲的感覺呢。不同的是這裡的物價比歐洲便宜很多，讓人消費沒有負擔。
老城麥地那裡面琳琅滿目的商品。
懸崖峭壁上的藍白小鎮
你知道這世界上有3座藍白小鎮嗎？它們分別是希臘的聖托里尼島（Santorini）、印度的焦達普爾（Jodhpur），以及突尼西亞的西迪布薩義德（Sidi Bou Said）。之所以叫它「藍白小鎮」，是因為這個小鎮幾乎所有房屋都只有兩種顏色，白色的牆壁和藍色的門窗及屋頂。
西迪布薩義德坐落在地中海岸邊的懸崖峭壁之上，我們沿著鋪滿鵝卵石的街道蜿蜓而上，兩邊目光所及的是在陽光下閃閃發光的白色房屋。房屋不高，大概只有兩三層，所有的門窗及屋頂都油漆上藍色，艷麗的鮮花藤蔓渦卷在鐵窗窗欞，點綴著白色的房屋。主要大街上的房屋大多數是紀念品商店和餐廳，而旁邊小巷的房屋則是民居。
早晨的遊人不多，我們買了一個當地小吃Bambalouni，類似甜甜圈，漫步在小巷之中，品味著周邊的慵懶氣氛，享受一個休閒的小鎮時光。
突尼西亞的藍白小鎮──西迪布薩義德。
沙漠綠洲中的峽谷。
沙漠綠洲，看見瀑布
6個小時的夜間巴士，把我們從突尼西亞首都突尼西亞（Tunis）帶到南部的沙漠綠洲托澤爾（Tozeur）。這座城市是米黃色的，大多數建築都是用磚塊砌成，當地人至今仍然使用傳統土窯來燒磚。房子的幾何圖案也和磚塊碼砌的方式相一致，顏色和周圍沙漠的色彩很協調。
托澤爾有很大一片面積的椰棗樹林，約有20萬棵椰棗樹。這是我第一次品嘗到新鮮的椰棗，微微的甜，太好吃了。椰棗可是沙漠中的麵包，也被譽為最有營養的乾果呢！
而托澤爾，除了城市本身處在綠洲中，在朝著突尼西亞—阿爾及利亞邊境方向行駛的沙漠中，還有幾處綠洲，其中Chebika、Tamerza、Mides最為有名。由於當地交通不方便，我們報名參加了半日團，這些綠洲距離托澤爾約六七十公里，乘著車子穿過茫茫的黃沙，地上都是一團團的荊棘，四周圍一個人影也沒有。
車子順著婉蜓的山路走，誰也沒有想到，在這山頂之上，綠洲里一片生機盎然。這裡竟然生長著掛滿椰棗的茂密椰棗林和各種樹木及灌木植物。山上還有一個小村莊，但居住的居民不多，很多都已經搬遷到城市生活了。
山上還有一個很深的峽谷，峽谷兩則都是懸崖峭壁，而沙漠綠洲中其中一個奇特的景觀，就是這裡還能看見瀑布，雖然水流不大，但這裡是在沙漠之中啊，真是讓人難以置信。
沙漠綠洲托澤爾大多數建築都是用磚塊砌成，當地人至今仍然使用傳統土窯來燒磚。房子的幾何圖案也和磚塊碼砌的方式相一致，顏色和周圍的沙漠很協調。
沙漠綠洲中其中一個奇特的景觀就是看見瀑布，雖然水流不大。
冬暖夏涼的地下洞穴屋
在突尼西亞南部廣闊的沙漠中，生活著一群土著──柏柏爾人。話說大約兩千多年前，柏柏爾人為了躲避阿拉伯人的迫害，在沙漠中的小村莊瑪特瑪塔（Matmata）挖掘洞穴而居，他們是至今21世紀仍然居住在穴居式住宅中的民族。這也是吸引我們千里迢迢來這裡的原因。
我們在瑪特瑪塔住宿的洞穴屋是當地最早建立的酒店，房間裡沒有空調和風扇，我心想，這麼熱晚上怎麼睡？但這洞穴屋最大的優點是冬暖夏涼，事實上，到了晚上睡覺還需要蓋被呢！
瑪特瑪塔的住宅不是建在山的一側，他們是在地下挖一個大坑來建屋，然後在坑洞的兩側挖掘鑿出房間，這些房間不僅有廚房、餐廳，還有客廳和臥房，而露天坑的部分是庭院。最有趣的是站在地面上放眼望下去，只能看見一個坑連著一個坑，根本看不見房屋。
正是這種獨特的風情和房子，吸引了喬治‧盧卡斯來這裡拍攝了他的傳世巨作《星球大戰》。當時攝製隊駐紮在瑪特瑪塔的Hotel Sidi Driss，如今這家酒店成了全球星戰迷心中的聖地，每年都有無數星戰迷前往膜拜！
美麗的突尼西亞帶給人一種富足平和的感覺，這裡不僅擁有悠久的歷史文化，南部地區的民風簡樸，從蔚藍的地中海到山上的綠洲，從歷史悠久的古蹟到獨特的地下洞穴屋。突尼西亞這片土地不斷帶給我們驚喜，這裡值得旅遊者多待一些時間，而不是匆匆一瞥，希望往後有更多的旅遊者可以踏上這片神奇的土地。
Chenini是突尼西亞為數不多還在用Berber語作為日常用語的小鎮。這古村落建於12世紀，建在兩個山脊之間，可以居高臨下，抵禦外族的入侵。然而建在山上的古Chenini村落已廢棄，年輕一代都外出工作生活，目前僅剩下約600人留守在Chenini山下生活。
沙漠中的小村莊瑪特瑪塔，當地柏柏爾人挖掘洞穴而居，最有趣的是站在地面上放眼望下去，只能看見一個坑連著一個坑，根本看不見房屋。
