有人說：「嚼得菜根者，百事可做」。成書於明代的《菜根譚》，是一部語錄體著作，每段話有幾十、百字等，融合了儒釋道思想的精華，形成了一套獨特的為人處世方式，是人生不可不讀的一部經典。
一、人情反覆，世路崎嶇
點評：人生無常，世事難料，人情冷暖，變化無常。人生的道路，往往都是崎嶇不平、坎坷重重，很少有永遠都是一帆風順的。經歷的多了，也就看透了，人情世故，也就懂了。
二、淡薄之士，必為濃艷者所疑
點評：一個人如果品行高潔，性情淡泊，就會被那些追逐名利之人懷疑，因為他們做不到，也認為別人做不到，總是以小人之心度君子之腹。
三、不責人小過，不發人隱私，不念人舊惡
點評：做人要學會寬容，不要因為一點小錯，就責怪別人；要學會守口如瓶，不要把別人的隱私泄露出去；要學會以發展的眼光看人，不要總念著別人以前的壞處。。
四、志以淡泊明，而節從肥甘喪矣
點評：俗話說：「人到無求品自高」，只有淡泊寡慾的人，才會有骨氣，有志氣。一個人如果追求物慾享受，就有了軟肋，就很容易因此而喪失自己的節操。
五、德者才之主，才者德之奴
點評：德行是才能的主人，才能只是德行的奴隸。
德行，是做人的根本，才能只是枝葉，一個人沒有德行，就如無根之草，無源之水，即使僥倖取得成功，也只是曇花一現，不會長久。
六、醲肥辛甘非真味，真味只是淡
點評：飯店裡做的菜，往往味道濃烈，人們吃著好像很過癮，但其實那不是真正的美味，而是調料、添加劑的味道，這些食物只會讓人的味覺功能消退。真正的美味，其實只是清淡，這才來自大自然的美味。
七、圖未就之功，不如保已成之業
點評：為人處世，要踏踏實實，一步一個腳印，不可好高騖遠。與其貪圖那些還沒有影兒的事業，還不如先保住已經做成的事業。
八、待人寬一分是福，利人實利己的根基
點評：得饒人處且饒人，待人寬厚一點，並不吃虧，這是在為自己積福。幫助別人，其實就是在幫助自己，因為每個人都有需要他人幫助的時候，你不幫人，到時候也沒人幫你。
九、寧有求全之毀，不可有過情之譽
點評：即使沒有什麼過錯，但別人還是對我們求全責備，這也沒什麼可怕的。最怕的是什麼？最怕那些拍馬屁的，把你哄得團團轉，都抬到天上去了，等你摔下來的時候，就慘了。
十、福莫福於少事，禍莫禍於多心
點評：人生最大的福氣，不是有錢有勢，而是了無牽掛，心靜如水。人生最大的禍患，不是貧困，而是思慮太多，煩惱不斷，吃不安生，睡不踏實。
