食材：餃子皮20張、無味植物油適量~
案板上刷一層薄油，放一張餃子皮買現成的即可，皮上刷油疊放一張~
每張都刷，不必很多，最後在立邊周圍刷一下~
然後算是最重要的一步，擀開成大圓餅狀，這個需要點技術，耐心慢擀，用力均勻不要跑偏就好，經常做麵食的朋友幾下就會擀好，可以翻個，擀到大約六七寸盤子大小即可~
大火上汽蒸15分鐘左右，做10張20張均可，看家人多少和食量大小，一疊張數多就加點時間~
趁熱撕開，一點都不會粘很容易揭~
卷上喜歡的菜~
好吃不上火的~
喜歡什麼炒什麼，先準備好炒菜的料，再擀皮蒸餃，蒸的時候去炒菜，超好正好餅熟了去揭餅~就這樣美味的就完成了，大家喜歡趕快學起來~
