圖為菜餚「扒釀海參」。(攝影﹕愛德華/大紀元)
上周，兩位華人在美國聯邦法院承認了非法進口海參的罪名。
51歲的華裔女子趙尊玉（Zunyu Zhao，音譯，英文名Kathy Zhao）、和52歲的華裔男子肖雄偉（Xionwei Xiao，音譯，英文名Luis Xiao）在加州承認非法進口過度捕撈和瀕臨滅絕的海參。
福克斯新聞9月1日報導，雖然目前尚不清楚這些海參的去向，但黑市經常將海參運往中國，海參在那裡因其著名的食用價值和藥用價值而備受追捧。
根據報導，趙尊玉和肖雄偉兩人從2017年5月9日至2019年2月10日期間，在沒有許可證的情況下從墨西哥非法進口「暗色刺參」（Isostichopus fuscus）進入美國，價值多達一萬美元，兩人預計分別於9月和11月被判刑。
在邊境查獲海參後，調查人員發現了趙和肖之間發送的有關交易的簡訊和圖像。這些海參被加州魚類和野生動物部作為證據保存。
聯邦檢察官尚未透露這些海參是從海洋的何處獲得的。但據稱，被告在卡萊克西科從墨西哥進入美國時被發現。趙和肖同意向墨西哥政府環保機構賠償，他們最高可被判處25年監禁。
2023年5月23日，聖地亞哥大陪審團對2人發出起訴書。6月9日，肖雄偉在美國邊境被捕。4天後，趙尊玉也被逮捕。
「本辦公室致力於維護海洋生物多樣性和保護」，美國代理檢察官安德魯‧R‧哈登（Andrew R. Haden）在一份聲明中說。
美國和世界許多地方都允許捕撈海參，但數量有限，而且只能在旺季進行。美國檢察官辦公室發言人凱利‧桑頓（ Kelly Thornton）表示，趙和肖沒有適當的許可證和文件。
檢察官尚未透露海參的去向。但走私者經常通過繁榮的黑市經常將其帶到中國，在那裡它們是美味佳肴。乾的或新鮮的海參通常與魚、蔬菜和調料汁一起燉。它們還被用來治療關節疼痛、預防癌症和用作抗炎藥——有時已得到科學驗證的醫療用途。
