新聞 > 中國經濟 > 正文

中國大閘蟹最低一隻10元 商販嘆生意難做

中國大閘蟹示意圖。(Johannes EISELE/ AFP)

今年,在產量增加、經濟未完全恢復等因素下,中國大陸的大閘蟹跌到「白菜價」,最低一支10元(人民幣,下同)。海鮮店的商販抱怨稱:「今年生意不好做。」

11月8日,在南京進香河市場,攤主們根據重量和品質的不同在每一種螃蟹上都標註價格,最便宜的10元就能買到一隻。

進香河市場的賣大閘蟹的攤商對每日經濟新聞表示,今年是最便宜的一年,今年產量多。我們家最便宜的公蟹大概是3兩2,母的大概是2兩,10元一隻,最貴的是25元一隻,一天大概賣兩三千隻螃蟹。

銷售商介紹,進入11月份以來,螃蟹產量大幅增加,價格便宜了不少。

9月下旬,隨著多地大閘蟹開捕,來自江蘇等地的清水大閘蟹擺滿各菜市場、超市的水產銷售區,促銷戰也「烽火四起」。

寧波水產品批發市場人員表示,中秋期過後,外地大閘蟹大批進入寧波市場,蟹價也隨之大幅下降。以2.5兩規格的公蟹為例,目前每公斤批發價不到40元,放到菜場零售,一隻蟹賣六七元錢,3兩規格的公蟹,每公斤零售價60元,平均一隻蟹不到10元錢。

今年,合肥街頭不少流動蟹攤上,小規格大閘蟹低至10元2隻或3隻,大規格也只售30元。合肥的商超、菜市場等地人員表示,今年市場供大於求,合肥大閘蟹同比往年價格下跌兩成以上。

某商業公司水產採購負責人經先生表示,「今年供應量上升,大閘蟹一隻要便宜5到8元,精品蟹價格下降力度更大,一隻要便宜10塊錢左右,遇到需求量大的客戶時,可能便宜得更多。」

在武漢市武昌區的小東門生鮮市場,各式各樣的大閘蟹已經擺上檔口。與中秋節後螃蟹價格下降了2至3成左右,5兩以上公蟹、3兩半以上母蟹等重量較大的,下降幅度最大。武漢水產老闆表示,「這兩天3兩半公蟹只要10元/只,最小的5元/只。」

11月初,在重慶馬家堡農貿市場,2.5兩的母蟹賣17-18一隻,最便宜的母蟹為10元一隻。

供求關係的變化,是影響螃蟹價格下跌的重要因素之一。

對於蟹農來說,豐產並不代表著必定能豐收。公開報導稱,與中秋期間相比,伴隨需求的下降,節後螃蟹價格下降了三成左右,尤其是重量在半斤以上的公、母蟹,下降幅度最大。

本來生活網水產品類負責人曾育煉表示,現在農民養蟹成本大概在30元一斤,但很多大閘蟹賣不到30元;養著又需要成本,所以存在集中上市的情況,導致市場價格往下走。

大閘蟹價格的暴跌已造成大量養殖戶虧本。

雖然今年大閘蟹價格下跌,不過,同為大閘蟹,產地、檔次不同,價格也相差較大,如普貨和精選蟹比較,同樣是3.5兩規格的蟹,精選蟹要比普貨蟹每公斤貴20元左右。不同產地之間也是如此,江蘇興化蟹味道甜口,售價高出湖北蟹一截,而陽澄湖大閘蟹一般比精品蟹還要貴上一倍左右。

除了產量大增外,消費力疲弱也令蟹價不振。重慶三亞灣水產綜合交易市場經營「太陽島」海鮮店的游女士表示:「今年生意不好做,買螃蟹的人普遍比去年少,感覺很多人買大閘蟹的欲望都不是很高了。」

有「陽澄湖養蟹第一人」之稱的養殖專家周雪龍表示,經濟仍在恢復,消費者購買能力和購買意願下降,今年用大閘蟹來做中秋禮物的情況減少。

責任編輯: 楚天  來源:大紀元 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://tw.aboluowang.com/2023/1110/1976323.html