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膽固醇升高 海鮮3大部位是地雷!營養師:水煮菇助降膽固醇、防癌(組圖)
2020-10-23

「我的健檢報告膽固醇偏高,是不是就要避開吃蛋黃、海鮮等食物?」不少民眾看到健康檢查膽固醇出現紅字,就開始慌張不知所措。除了想盡辦法遠離所謂「地雷食物」,還會到處上網搜尋推薦能降膽固醇的食物,坊間即流傳:「多吃蔬菜與菇類食物,可以控制膽固醇」是真的嗎?來聽聽...

偏頭痛、頭暈是吃出來的?少碰這些NG飲食(圖)
2020-10-13

頭痛、頭暈發作不僅讓人心浮氣燥,更是影響日常生活。究竟頭痛為何而生?耳鼻喉科醫師表示,引起頭痛發生的原因相當多元,除了常見的感冒、著涼等因素外,不當的飲食內容及生活習慣,也是導致頭痛、暈眩產生的元兇之一。因此,想要擺脫暈眩不適,除了從病理性因素對症下藥外,...

綠豆湯加料力量大 降低壞膽固醇必搭這一味(圖)
2020-09-20

天熱的時候,來一碗冰涼的綠豆湯,消暑又解渴,如果覺得口味太單調,也可以加點薏仁,不僅提升祛濕、消暑的效果,還有養顏美白之效。不過,綠豆只能配薏仁嗎?當然不!以下將由中醫師告訴您,綠豆搭配什麼可以降低壞膽固醇?搭配哪一味又能緩解眼睛腫痛發炎?《本草綱目》記載...

一天可吃幾顆蛋?你的答案很可能和營養師不一樣!(組圖)
2020-09-12

雞蛋營養豐富、價格便宜又料理變化性多,卻因膽固醇讓一天可吃幾顆蛋的爭議不斷被提起,就連美國和台灣的國民飲食指南建議也出現歧異,一是傾向多吃蛋不會增加心血管疾病的風險,另一則依舊建議一般人每天吃一顆蛋就好,究竟哪一個說法才對呢?營養師有話要說!時間先倒回到2...