做魚不難,但是想做出一條條漂亮完整的魚,很多豆親就對此深感遺憾了~~其實只要掌握一些小訣竅,你也可以做出形味兼備的美味魚來。 煎魚不沾鍋的絕招 1、將鍋洗淨,揩乾後燒熱,然後放油,再把鍋子稍加轉動,使鍋內四周都有油。待油燒熱時,將魚放入,魚皮煎至金黃色...