每次外出就餐時，帳單上從18%到25%的小費是否會讓你感到不知所措？位於北約克的一家中國北方燒烤餐廳WoodHouse BBQ從2月份開始打破了這一傳統，採用無小費模式，這一舉措得到了顧客的大力支持。店主Hong Dai表示，疫情已經過去兩年了，但她的餐廳業務還沒有恢復到疫情前的...

在加拿大卑詩省維多利亞島上，有一家為當地居民提供中餐美食的餐館，已經開了100多年了，備受人們的喜愛。從1889年開始，在Fisgard街的一個只收現金的小店面里，Loy Sing Meat Market就開始供應熱叉燒肉、脆皮肉、醬油雞和鴨。店主Daniel Zheng周五告訴...

臨近新年，紐約市正掀起一波餐廳倒閉潮，其中不乏中餐廳和奶茶店。(記者范航瑜／攝影)臨近新年，紐約市餐飲業正掀起一波倒閉潮。據美食媒體Eater NY統計，僅在12月8日至22日間，紐約市就有12家有規模的餐廳歇業，其中多數為比薩店和義大利餐廳，半數字於美食雲集的東村(East V...

美國中文網報導，涉案人員達8人、震驚波士頓華埠社區的中餐館大規模洗錢案中，首名嫌犯認罪。居住在波士頓南部的亞裔聚居區Braintree鎮的華裔男子，劉某周三承認了他參與了一起精心策劃的洗錢案。根據波士頓聯邦法院發布的起訴文件，現年36歲的劉承認合謀洗錢以及持有並意圖分銷大麻。他將...

美聯邦調查局日前對涉嫌搶劫殺害密蘇里州聖路易市中餐館聖路易廚房(St. Louis Kitchen)華裔東主潘發明(Faming Pan，38歲)的兩名嫌犯提出指控，根據FBI文件，該起致命案件為一項預謀，主嫌為潘發明餐館員工游函(Mekayla Johann)，她覬覦老闆每天收...

紐西蘭 的奧克蘭 市爆發了針對中餐館 和華人 的惡性事件（視頻請看這裡）。當地時間周一（6月19日）晚上，一名男子沖入奧克蘭 的三家中國餐館，揮舞著斧頭亂砍，造成七人受傷。襲擊者在現場被捕，嫌疑人及傷者均為中國公民。當地醫院發言人周二表示，一名受害者已經出院，還有三人情況穩定。中...

根據紐西蘭當局說法和地方媒體報導，奧克蘭市（Auckland）昨晚發生一名男子帶著斧頭進入3家中式餐廳砍人的事件，造成4人受傷送醫。▲紐西蘭的奧克蘭市發生一名男子帶著斧頭進入3家中式餐廳砍人的事件，造成4人受傷送醫。（示意圖／翻攝自pexels）路透社報導，北岸（North Sh...

This video is going viral on WeChat. FishVillage, a restaurant in College Point, Qns was ransacked by a gangof masked kids in hoodies.We&rsq...

疫情的陰影雖在紐約漸漸退去，但餘波卻似乎掀起了更高的風浪，曼哈頓華埠及周邊許多中餐廳及商鋪外的招聘啟示隨處可見，甚至有僱主寫出了無需經驗的標語；老師傅退休、物價及營運成本增加、零工減少，雇員穩定性大打折扣都讓業者頭痛，表示目前最大的困難不是缺客人，而是工人不夠。紐約原本15元的最...

衛生官員警告公眾不要食用兩種Mr.Right品牌的產品，他們認為這兩種產品已經被烏頭污染，烏頭是一種植物性毒素，存在於草藥、根莖和一種花中。

如果你們鍾愛超市常見的Sriracha（是拉差）辣醬，那麼現在到了瘋狂囤貨的時刻了。因為在接下來的一段時間裡，你可能很難買到這款堪稱「下飯神器」的辣醬了！

華人防疫謹慎，儘管疫情緩和也開放了聚會，但往年接單多的旺季，今年訂單仍然青黃不接。(特派員黃惠玲／攝影)嚴重的人手短缺、不斷上漲的原材料價格，以及近來慘跌的股市，加深新冠疫情後的中餐業艱巨挑戰，美國中餐聯盟總顧問陳善莊表示，假使明年5、6月前，餐館無法恢復疫情前生意的70％以上，...

The owner of Bayside's Amy's ChineseRestaurant, Cathy Lu, was presented with a Bravery Award by theAsian American Voters Alliance (A...

曼哈頓華埠金滿庭酒樓，突發5級大火！大火於周六午夜前在查塔姆廣場（Chatham Square）6號的曼哈頓華埠金滿庭酒樓後面開始，然後蔓延到大樓的其他部分。這座四層樓的建築除金滿庭酒樓外，還包括多間公寓。大約39個消防車和170名消防員到現場，大火升級為五級警報。五名消防員受輕...

密蘇里州聖路易市熱門中餐館Corner17因挺身揭發遭某網紅留下惡意負評的背後原因，人氣瞬間爆紅，社區也因此團結起來力挺。圖為店內高朋滿座。(取材自臉書)密蘇里州聖路易市熱門中餐館Corner17這幾天因挺身揭發遭某網紅留下惡意負評的背後原因，人氣瞬間爆紅，社區也因此團結起來力挺...

近日，有個加拿大的華人男子講述了自己在中餐館前被離奇搶表的故事，他怎麼也沒想到，自己一個沒注意竟損失了一塊價值$45,000加元的勞力士名表！家住溫哥華的華人於先生（Yu Changqing）告訴Richmond News，他於上周三（3月9日）下午1點左...