上了年紀的人,味覺敏感度下降,需要吃得更咸才能吃出「味道」來。不夠鹹的菜不夠味兒。這麼鹹的菜,鈉攝入是妥妥地超標了,而鈉攝入過量是導致高血壓的主要膳食危險因素之一,這讓高血壓的爸媽可咋辦。最近歐洲心臟病大會公布了武豐陽教授和團隊花了5年時間得出的研究成果,...