蘇軾是北宋著名的文學家,在詩、詞、散文、書、畫等方面取得很高成就。為「唐宋八大家」之一。代表作品有《東坡七集》、《東坡易傳》、《東坡樂府》等。不僅如此,他還是書法家、美食家、畫家,歷史治水名人。他還會釀酒,懂醫術,寫出了天下三大行書中的《寒食帖》。李志敏評價:「蘇軾是一位全能奇才的藝術巨匠。」