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切皮蛋總是沾刀?教你一個小妙招,皮蛋不沾刀不散花更漂亮(組圖)
2024-03-25

不知道大家在日常生活當中喜不喜歡吃皮蛋呢?皮蛋也就是松花蛋,是我國的一種特色產品,它是用鴨蛋經過特殊的加工而製成的,並且在日常生活當中,其實皮蛋它是有兩種顏色的一種是發黑色的,一種是發黃色的,這兩種皮蛋其實最主要的是因為原料不同,雞蛋做出來的皮蛋是黃色的,而鴨蛋做出來的皮蛋是發黑...

愛吃皮蛋的要留意了,遇到這3種皮蛋轉身就走,為了家人健康避開
2024-03-01

涼拌皮蛋是一道傳統名菜,常見的涼拌菜,是家常菜,具有特殊風味,能促進食慾。但是皮蛋也有好壞之分,因為必定是用蛋粉醃製的,鹼性物質(如生石灰、草木灰、碳酸鈉、氫氧化鈉,為原料,包裹雞蛋或者鴨蛋外皮,所以我們有的不良商家為了節約時間,用的還是老辦法重金屬肯定超標!接下來我就給大家普及...

水果爛了一點捨不得扔?到底還能吃麼?(圖)
2023-10-14

盛夏雖過,盛夏美食的誘惑依然還在。從小龍蝦、燒烤的誘人香氣到啤酒的冰涼爽口,再到色彩斑斕的美味冰品以及各種開胃涼拌菜,每道美食都讓人難以拒絕。然而,我們在盡情享受美食的同時,也要警惕食源性疾病,日常生活中我們要當心食物埋下的健康地雷,例如,爛了一部分的水果…&hel...

中秋節將至,推薦8道快手小炒,收藏好,簡單可口不愁沒好菜了(組圖)
2023-09-21

中秋在我國的傳統文化中本來就是一個團圓幸福的節日,有一家人會相聚在一起賞明月、吃月餅,飲桂花酒的習俗,當然少不了一餐豐盛的團圓飯,這樣才算是真正的過歡聚中秋。中秋家宴中除了大魚大肉等硬菜來撐場面之外,再搭配一些快手小炒和涼拌菜,也是頗受歡迎的。中秋節到了,給大家推薦適合中秋家宴的...

三伏天「吃涼不吃寒」!多吃4道涼菜,營養開胃,清涼解暑不上火(組圖)
2023-07-01

馬上就要進入三伏天了,天氣炎熱,身體不停地出汗,會流失好多水分和礦物質,容易疲憊、沒精神,渾身無力,要及時補充水分,還要多吃些有營養的食物,補足營養,預防上火。夏天很多人都喜歡吃冰涼的食物,比如冰可樂、冰淇淋、冰鎮西瓜、雪糕等,雖然解暑效果非常好,但對身體沒好處,容易傷脾胃。三伏...

涼拌菜比熱菜更易引起食物中毒,預防注意這5點(組圖)
2023-06-16

2018年12月聯合國大會通過決議,決定自2019年起每年的6月7日為世界食品安全日,以推動各方關注食品安全問題。設立世界食品安全日目的是引起人們關注並採取行動,幫助預防、發現和管理食源性風險,為糧食安全、人類健康、經濟繁榮、農業生產、市場准入、旅遊業和可持續發展做出貢獻。通過世...

炸花生米,牢記3要點,花生米不易糊更好吃,隔天吃照樣酥脆(組圖)
2023-05-29

中國人喝酒,幾乎都不喜歡干喝,也就是沒有下酒菜沒人願意喝酒,反之有了下酒菜,很多人酒癮就要犯了,下酒菜以涼拌菜為主,爽口解膩,而炸花生米酥脆可口,嚼過後口齒留香,讓人回味,不少老酒鬼都很喜歡吃炸花生米,一道最普通,也是最招人喜歡的下酒菜,你也愛吃嗎?我家就有一個愛吃炸花生米的忠實...

夏天到了,送你3道簡單易學的涼拌菜,步驟簡單,有胃口去油膩(組圖)
2023-05-13

我認為,天地間,唯有美食不可辜負;或是在旅行中尋找美食,或是在日常生活中品鑑美食,都叫人幸福快樂!在旅行中,能遇到許許多多不一樣的新鮮事物。美食不分貴賤,只要覺得好吃就是美食,能夠帶給人幸福感和滿足感的就是美食,夏天到了,送你3道簡單易學的涼拌菜,步驟簡單,有胃口去油膩!第一【紫...

隔夜菜一定不能吃?最佳答案:除了這7種,其他吃也無妨(圖集)
2023-03-15

65歲的劉大爺是個漁民,子女常年不在身邊,老人家上了年紀又節儉,在在飲食上自然就隨便了點。一日三餐總是清粥小菜,偶爾會有賣不出的魚蝦,劉大爺就用它們加餐。半月前的一個中午,劉大爺如往常一樣,用微波爐加熱隔夜的剩餘魚蝦,將就著吃了兩口。沒成想剛吃完不過兩三個小時,肚子就開始鬧騰了,...

辣椒油怎樣炸最香?大廚20年秘制配方,詳細講解,拌什麼都好吃(組圖)
2023-02-08

辣椒油怎樣炸最香?大廚20年秘制配方,詳細講解,拌什麼都好吃。在我們日常飲食生活中,辣椒油是必不可少的一種調味料,尤其是調製涼拌菜時,如果不放點辣椒油,那吃起來不僅味道不香,而且還不下飯。辣椒油不僅可以用來調製涼拌菜,還可以用來拌麵條吃,又香又辣吃著特別過癮。你知道辣椒油怎麼做才...

隔夜菜不宜食用?提醒:這5類菜寧願丟掉,也切記別隔夜吃!(組圖)
2023-02-04

對於大多數人群來說,如果食物一次性沒有吃完之後,一般都會將其放在冰箱當中保存,第2天將其適當加熱繼續食用。但其實並不是所有的食物隔夜之後都可以食用,有些隔夜食物食用之後極有可能會引起腸胃中毒,甚至會對肝、腎部位造成一定的損傷,對健康有著較大危害。那麼,到底哪些食物不要隔夜食用呢?...

油條不用配豆漿,加點這個拌一拌,五分鐘准上桌,好吃營養又補鈣(組圖)
2022-09-12

油條不用配豆漿,加點這個拌一拌,五分鐘准上桌,好吃營養又補鈣。一提到油條,好多親會想到來碗豆漿搭搭油條,其實油條的吃法很多,之前魚就跟大家說過油條咸豆漿,一道非常美味的早點,油條還可以用來燙火鍋,燒湯、炒菜和涼拌都是非常美味的。有些親會說油條不健康,魚就是吃油條大餅長大的,從小就...

餐桌上的六種隱形「殺手」,你可能每天都在吃(圖)
2022-07-25

每個家庭是不是都會出現這樣的場景:今天飯菜做多了,全部吃掉胃不允許,全部倒掉,覺得是在浪費食物,那怎麼辦呢?熱一下吃掉就好。勤儉節約是傳統美德,但無知的過度節約,就會導致病從口入。並不是所有的飯菜吃不完都要立即扔掉,但以下幾種食物一定要引起大家的注意,反覆加熱食用會影響身體健康。...