超市及超商內可見不少火龍果、香蕉及中秋節應景的柚子等水果。台灣國健署建議,水果雖然同蔬菜具有不少維生素、膳食纖維及礦物質,但也含較多果糖與葡萄糖,熱量較蔬菜來得高。不過,水果也不是太甜就不能吃,重點應該是吃下肚的分量。不少人民眾外食取得蔬菜不易,認為水果健康就多吃,但若以水果取代...