茼蒿,又名蓬蒿,有股特殊的香味,故其味甘中帶辛,其性涼,性味功效上和白蘿蔔很接近。甘辛涼。清心養胃,利腑化痰。葷素咸宜,大葉者勝。——《隨息居飲食譜》茼蒿主要有3大功效——化痰解膩茼蒿和蘿蔔一樣,是蔬菜中化痰的高手。蘿蔔主要通過清肺熱、降肺氣來化痰,而茼蒿...