俗話說:人參殺人無罪,大黃救人無功!,可見中國人歷來都是喜歡補藥,而不喜歡攻伐的。在中醫里確實流傳了很多著名的補方,氣血陰陽無所不至。一、十全大補湯十全大補湯出自宋代《太平惠民和劑局方》,又名十全飲,十補湯。用人參、肉桂(去粗皮)、川芎、地黃(洗、酒蒸、焙)、茯苓(焙)、白朮(焙...
冬至是冬季的第三個節氣,每年此時天氣至寒,不少人會利用此時進補調養,不過吃完十全大補湯、羊肉爐和麻油雞,又吃湯圓來慶賀,恐怕腸胃會抗議,熱量也會一日破表,究竟如何進補才能「補到位」,輕鬆補身不負擔?素食者又該如何進補?怕胖又想吃湯圓該怎麼辦?四顆包餡湯圓熱...