千年過後,今天「舌尖上的中國」一片驚悚:有毒食品泛濫,「易毒而食」時時上演,人民苦不堪言。一些問題食品出口到國外,引發異國警訊。眾人聞「中國製造」而色變。昔日的秩序、原則、均衡、中和之美好,已被毒米、毒面、毒油、毒肉、毒奶粉、化學添加劑和天價菜餚的噱頭所吞噬。