明代李時珍在《本草綱目》裡明確記載,貓咪的肉質偏硬,咀嚼後只剩下酸澀的味道,讓人難以下咽,因此貓肉沒有被納入大眾的食譜中。(示意圖/達志影像)許多人因為信仰,不吃特定肉類,像是回族不吃豬肉、佛教徒也會避開牛肉,然而除此之外,無論是天上飛的、地上跑的、水裡游的,幾乎都成了餐桌上的佳...