麵條在我國已有四千餘年的歷史，因製作簡單、營養豐富、食用方便而被大眾所喜歡。一碗麵條的粗細、軟硬、乃至地域文化都會影響它的味道，而我國各省的地域特色、宗教文化、特色物產，也被這一碗小小的麵條展現的淋漓盡致~想了解一個地方的飲食文化，不妨先來看看各地的特色面...
