俗話說百菜不如白菜,諸肉不如諸肉,豬肉是生活中最常見的肉類,煎炒炸煮等樣樣行。不過豬肉的不同部位,口感、肉質和適合的烹飪方法會有不同,別因為用錯做法造成豬肉不好吃,白白浪費錢。給大家分享豬肉常見的12個部位的特點,和適合做法,簡單明了,有用收藏。豬前腿肉和豬後腿肉的特點,以及適合...
大多數人都愛吃豬肉,但你會買豬肉嗎?按照常理來說,豬肉的顏色都是一樣的,但市場的豬肉顏色卻很多,有粉紅色、鮮紅色、暗紅色,還有發白、發黑的豬肉,歸結起來有就深色肉、淺色肉2種。深色豬肉和淺色豬肉有什麼區別呢?很多人還不知道吧,今天我就和大家說一說。村裡的老張頭,買了50年的豬肉了...