題記:原先的沙瓤番茄那麼好吃,如今的硬皮硬芯就難吃,不好做菜味道差,炒個雞蛋難成菜。就好像鐵蛋番茄,不再是裝進菜籃子都會擠爛的番茄了。人們搞不明白啥原因,難道是用了什麼化學品?還是轉了什麼因?見天都吃著安全嗎?本文從美食的食材入手,順著番茄的成長之路...