冰糖是一種常用的調料,甜味偏淡,除了可以調味,它還有上色的作用,能讓食材顏色紅亮,具有很好的賣相。市場上的冰糖有2種,一種是黃色的,一種是白色的,它們有什麼區別呢?買哪一種冰糖更好呢?肯定還有很多人不知道吧,今天我就和大家說一說,一起漲知識吧。什麼是冰糖?冰糖的原材料是白砂糖,經...