想要吃得健康不少人都會選擇自己下廚,除了食材新鮮外,調味料、油品也是影響關鍵,特別是華人料理中醬油是不可或缺的角色,廣泛用在增色、滷製等。但不同醬油產品價格卻落差非常大,該怎麼挑選適合的醬油?營養師說除了看製程方式、原料外,也可以看CNS423分成的三個等...