根據2023年1月23日世界衛生組織官網發布的消息,自世衛組織在2018年首次呼籲全球消除工業生產的反式脂肪(消除目標定在2023年)以來,全球仍有50億人未受到保護,這增加了他們患心臟病和死亡的風險。反式脂肪是什麼呢?它的危害有多大?反式脂肪酸屬於一種不飽和脂肪酸,對人體的危害...
血管,被譽為生命的命脈,它負責將血液和氧氣運輸到身體所需的部位,19世紀以來更是被稱為生命的蠟燭。人與血管同壽絕不是一句空話,血管發生堵塞時,身體局部或組織會缺血、缺氧,會影響到身體機能正常運轉。生活中的飲食習慣,對我們血管的影響極大,其中高油脂、高鹽分食...