血糖是指血中的葡萄糖含量，葡萄糖是人體最重要的組成成分，也是能量的重要來源，它為各種組織臟器正常的運作提供動力，血糖的來源包括食物消化，吸收，肝內的儲存糖原分解，脂肪和蛋白質的轉化。血糖的去路包括氧化轉變為能量，轉化為糖原儲存在肝臟腎臟和肌肉中，轉變為脂肪和蛋白質，空腹血糖正常值...
