有諺語說:夏天一日三片姜,不勞醫生開藥方,這句話和我們平常總說的冬吃蘿蔔夏吃薑說到一處了。姜除了含有蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素、鈣、鐵、磷等礦物質元素之外,還含有姜辣素,以及姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮髮油。吃起來雖然有些辛辣,但卻能有助於...
氣溫冷熱交替,是典型冬季天氣特徵,注意保暖變得很重要,喝杯熱騰騰蛋白質豐富的養生飲料,不盡會讓身體暖和起來,又有調理身體健康功效,一舉兩得!要靠熱飲讓身體熱起來,是很多人保暖的選項之一,營養學理上有所謂攝食產熱效應(diet induced thermog...