今天和大家分享一道河南傳統菜餚家常雞蛋湯,一般在吃席的時候會常見到它的身影,經常作為最後一道菜,所以民間俗稱為滾蛋湯,在傳統做法的基礎上,又增加一些美味又營養的食材,湯汁酸爽,有喜歡的趕緊學一下。食材:木耳、黃花菜、豆腐皮、金針菇、雞蛋、牛肉、番茄、菠菜輔...