明日立春,立即開始之意,它位居二十四節氣之首,意味著春天的前奏即將奏響,萬物復甦,新一年四季輪迴起始。古時起,立春就是農耕社會裡最重要的節日之一,許多地方舉行隆重的迎春儀式,祈求來年豐收。各種食俗也應運而生,吃春餅,吃蘿蔔,吃時蔬,因此又有了咬春的說法,以食物的鮮味來感...