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蔥燒豆腐,千萬別直接下鍋煎,多加「2樣」,豆腐軟嫩蔥香濃郁(組圖)
2024-04-25

我們知道,其實很多開胃下飯的菜餚都是做法很簡單的家常菜,比如辣椒炒肉,白菜燉豆腐,酸菜粉條,肉末酸豆角等等,沒有華麗的烹飪步驟,只有最簡單上手,最為家常的味道。今天就來說說其中一道下飯菜蔥燒豆腐的做法,在做這道菜時,很多人都是直接將豆腐下鍋煎或者炸,然後再下鍋燒,其實我覺得這樣做...

煎豆腐,最忌直接下鍋煎,多加這2步,色澤金黃,外焦里嫩不沾鍋(組圖)
2024-02-24

豆腐營養豐富,含有豐富的蛋白質、鈣、卵磷脂、膳食纖維等,可以給身體補充營養,有養胃益脾、清熱潤燥、補鈣強身等作用,口感還非常嫩滑,大人孩子都愛吃。同時,豆腐價格便宜,2塊5一斤,人人都吃得起,被稱為植物肉。豆腐好吃的做法太多了,炒豆腐、燉豆腐、炸豆腐、釀豆腐、煎豆腐等等,吃起來都...

炸薯條時不要直接下鍋,多加一步,炸出的薯條更好吃(組圖)
2021-03-24

最近新鮮的土豆已經大批量上市了,相信很多人家裡面也買了不少吧?大家有沒有想過我們要怎麼吃這批土豆呢?個人覺得何不趁著這個機會做一些炸薯條來吃呢?一方面炸薯條的味道實在是太好吃了,不光是小孩子喜歡吃,有的時候我們這些大人也非常的喜歡這道美食;另一個方面在家裡...