健康飲食是每個人都應該追求的目標,但你可曾想過,你家廚房中的某些東西可能會對你的健康造成威脅。黃麴黴毒素是一種常見的食品毒素,也是一級致癌物,它存在於許多常見的食品中,如玉米、大米、麥類和豆類等。但你可能不知道的是,黃麴黴毒素也可能藏在你家廚房中的一些常見物品中,比如筷子、案板等...
俗話說民以食為天,很多人熱衷於各種各樣的美食,通過蒸煮燉油炸等方式來做飯,可不良的做菜壞習慣可能會對身體健康帶來傷害,甚至會導致細胞發生變異,增加其變成腫瘤細胞的風險。1、等油冒煙時才下菜炒平時的食用油都經過了精煉,去除易引起冒煙的雜質,煙點高。油冒煙時溫度可能已達到200℃以上...
醫生你是不是誤診了,平常我的身體都非常好,怎麼可能會得癌症呢?老朱始終無法相信自己得了肝癌。老朱今年五十幾歲了,之前身體一直挺好的,但是不久前他總感覺肚子疼、肚子脹,吃飯也沒什麼胃口,渾身老沒勁。但這些症狀都太平常了,老朱也沒當回事,只當是最近胃不舒服了,...
本文指導醫師:蔡建強中國醫學科學院腫瘤醫院副院長如果問你你家裡最髒的地方是哪裡?至少一半以上的人會回答馬桶。其實,家裡有一個地方比馬桶需要引起注意,那就是——處理不當的廚房案板!案板上的細菌比廁所的馬桶還要多得多!我們每天用案板切菜、生肉、水果,但裡面滋生...