講到維生素，我們很多人都耳熟能詳，但要繼續追問維生素究竟是什麼，相信好多朋友又會模稜兩可。本篇就為大家全方位的解讀下維生素，尤其是哪些維生素需要格外注意，補過量會導致中毒，甚至產生更為嚴重的後果，甚至可能致死，尤其對孕婦及胎兒。借用人民衛生出版社出版的《營養與食品衛生學》中的定義...
現在的生活條件確實好了，不少人在酒足飯飽之餘，奔著更美、更強、更延緩衰老的目標，總擔心自己的身體是不是少了點啥子。在眾多的身體補品中，維生素憑著自己種多量大並且價格相對溫柔成為了大家的首選。但維生素真的有必要人人都補嗎？面對ABCDEK等那麼多種維生素，大...
維生素是維持人體正常生命活動所必需的一類有機化合物，可分為脂溶性維生素和水溶性維生素。但是，種類那麼多，對我們的免疫力都什麼作用呢？脂溶性維生素1.維生素A維生素A能促進免疫球蛋白的合成，提高人體感染和抗腫瘤能力；維生素A還能消除免疫耐受。影響免疫反應的各...
今年六月衛福部公布國人十大癌症排行榜，大腸癌連續七年奪冠，最多人得大腸癌！更是十大癌症死因中的第三名，全球盛行率最高的癌症之一。由於等到察覺到大腸癌時大多為時已晚，及早防癌顯得更重要。除了攝取水溶性植物纖維、含寡糖類食材來整腸促排便，空腹不讓腸過勞，日本腸...
