麵食是我們生活中人們特別常吃的一種主食，我國的麵食文化是豐富多樣的。在各個地方，都有著獨特的麵食特色，其中一些更是因其獨特口味而聞名全國。今天，我將為大家盤點一下線評中國最好吃的10碗面，南北平分秋色，有你家鄉的嗎？山西刀削麵刀削麵流行於山西及其周邊，起源於元代。它最大的特點就是...
麵條，作為中國最普及的主食之一，每個人都在吃，尤其是北方人，很多北方地區，每天都要必須吃上一碗麵，甚至一日三餐都是麵條也吃不夠。如此受歡迎的麵條，全國各地面的種類不下上百種，尤其是西北地區，一個城市常吃的面就有十幾種甚至幾十種。從小小的麵條上面就能體現出我們中華美食的博大精深，可...
四川擔擔麵河南燴麵燴麵是河南三大小吃之一。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴麵是以優質山西刀削麵山西的特色傳統麵食，因其風味獨特，馳名中外。刀削麵全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉。入口外滑內筋，...
中國地大物博，不同的地方人們的飲食也是有一些差別的，但是飲食差別最大的還是南方和北方，而且在我們的生活中，人們也都是知道南米北面的，也就是說在南方人們更習慣吃稻米，但是在北方人們則更習慣吃麵食，不過現在社會發展的越來越快了，南北的飲食文化也都一直在融會貫通，現在在我國有很多的北方...
每次聊到中國美食的時候，總是會陷入一種混亂——因為真的範圍太大，可選擇性也太多了！比如今天我們的主題麵條，說到中國麵條，你第一時間能想到多少種麵條呢？中國可以說是麵條的故鄉，最早關於麵條的記錄是在4000多年前，因此中國人吃麵條的歷史可以說是源遠流長了。面...
麵條在我國已有四千餘年的歷史，因製作簡單、營養豐富、食用方便而被大眾所喜歡。一碗麵條的粗細、軟硬、乃至地域文化都會影響它的味道，而我國各省的地域特色、宗教文化、特色物產，也被這一碗小小的麵條展現的淋漓盡致~想了解一個地方的飲食文化，不妨先來看看各地的特色面...
生活中，除了米飯以外，麵食也很受歡迎。而且有的地區還以吃麵食為主，有很多名面流傳下來，味道也各具特色，非常好吃。今天給大家推薦一下國內最好吃的四大名面，保證你一吃就愛上它們！到底都有哪些上榜，一起來看看吧。山西刀削麵刀削麵是山西人日常的最愛，其做法也很獨特...
